如何能好好利用每一寸空間，將廚房收納變得井然有序？千居為你介紹幾招廚房收納小智慧，還有教你利用一樣材料，低成本 D.I.Y. 簡易層架，助你打造乾淨企理的蝸居。 立即跳往：廚房收納大法｜D.I.Y. 簡易層架｜常見問題 廚房收納大法 本港家居環境普遍狹窄，其中一個最多雜物的地方非廚房莫屬，不做好廚房收納，隨時亂上加亂！小至調味料與餐具，大至廚具與碗盤，還有冰箱林林總總的食物，都需要放置得井井有條，才可得心應手。想令廚房企理整潔，即看以下 4 部曲： 1. 按煮食習慣分類 分類永遠是所有收納法的第一步，唯有做好分類，才能有效分配空間。廚房作為煮食空間，分類時可按個人煮食時的習慣，將每個程序會使用的用具分類收納。 一般可以分成食材、備料、烹調、調味、裝盤及清潔時會使用的工具，例如備料時會用到的刀、砧板；裝盤時會用到的碗碟以至飯勺等，並將同一程序會使用的用品放於同一收納區中，放便煮食時拿取。 2. 活用儲物籃 廚房櫃普遍設計又高又深，如果直接將物品堆放不但雜亂無章，更浪費了許多空間，即使分類得多好也沒有用。建議可以將分類好的物品，按類放於不同儲物籃，再在籃子外作標記。每次要用時只需直接拉出籃子，就能輕鬆找到所需物品，亦美觀得多。 不少日本主婦更會利用文件收納盒等來放置高身物品如碟子，放便使用又整齊美觀。而且價錢親民，一般家品店十幾元已經能入手。 3. 善用檯面空間 面對置物空間不足，又希望物品擺放能方便使用，不妨多利用掛鉤。只需安裝一條掛桿，就能隨心掛上各種用具，清洗後更可直接掛起晾乾，十分方便。 對廚房空間狹小的家廚而言，檯面空間不足是最大的問題。擺放了食材，便沒空間切菜；切好了菜，又沒地方放置。為了切合香港的生活空間，市面上有不少設計能盡可能活用一切空間，例如附合鋅盤大小的砧板： 切菜時放下砧板就能騰出空間，要洗菜時拿起砧板又變回鋅盤，一物兩用節省空間。 4. 向上發展 空間不足便唯有向上發展，可是，碗盤收納如果一味堆疊，拿取時會極不方便，而且非常危險，一不小心就很容易打破。因此可以利用層架分層疊加，不但一目了然、容易取用，亦可以善用櫃內空間。 可是，並不是每個廚櫃都放得下層架，針對過高又欠層架的收納櫃，可以使用能堆疊的有蓋的儲物箱，不過取用時相對麻煩，只適合放疊一些較少用的物品，例如烘焙用品等。 D.I.Y. 簡易層架 想方便取用又想用盡空間？千居教你自製簡易層架，材料只需要兩支伸縮桿，在連鎖平價日式家品店已經有售。 只需選購適合廚櫃長度的伸縮桿，如下圖平排安裝上櫃內，就能在上面放置儲物籃，甚至掛上清潔用品。置物空間立即增加一倍，尤其是鋅盤下的廚櫃，由於去水位而無法安裝層板，這個方法就能完美避開水喉，更可隨時拆卸，絕對是小廚房神器！ 別任由廚房凌亂不堪，影響家居衛生。不妨視乎家居情況，採取以上方法做好廚房收納。想全方位比較全港各類樓盤，即上千居搜尋各區筍盤。 常見問題

暖爐的種類繁多，家居面積與間隔，皆影響購買的款式，其他因素如耗電量、保養與安全問題，亦不可忽視，例如浴室使用的暖爐，需具備防水功能。千居為你介紹不同的暖爐款式、選購貼士、慳電與保養方法，令你的冬天過得溫暖又安全。 立即跳往：種類介紹｜選購貼士｜慳電方法｜安全事項｜常見問題 種類介紹 暖爐大致分為 5 種運作模式，以下介紹各款特色： 充油式暖爐 又名為葉片式暖爐，透過把油加熱送出熱能，好處是能均勻地提高室內溫度，適合於大型房間；而且沒有噪音，也不會有暖風機的乾燥感。惟機身笨重，且散熱速度較慢，部分型號配有風扇，加快散播熱力。價格較貴。 對流式暖爐 運作原理是把房內冷空氣抽入暖爐內，透過電熱管加熱，送出熱力，形成冷暖對流循環，效能與充油式款相似，適用於較大空間，惟機身體積大，散熱速度較慢。 吹風式暖爐 較常見以陶瓷電熱元件加熱，優點是加熱速度快，機身體積小，價格便宜，大部分款式均具備防水功能，適用於潮濕環境例如浴室，但熱力較不均勻，適合局部暖房。 市面上有些產品透過發熱管加熱（輻射式），利用內部反射面散出熱力，但有可能出現過熱情況；反之，陶瓷式產品裝有熱敏電阻，過熱時會自動斷電，因此相對安全。 煤油暖爐 煤油暖爐的好處是暖房速度快，適用於大範圍空間，就算是室外也能迅速提升周邊溫度，但由於發熱效能高，因此價格是最貴一種。要注意的是煤油屬易燃物，安全性會較低，而且燃燒煤油會產生臭味，在室內使用時，要打開窗戶保持空氣流通。 電膜式暖爐 電膜式跟充油式特性相似，但體積較小，價格較便宜，因此頗受歡迎。部分電膜式暖爐會加裝扇葉加快對流，但要留意噪音問題。 選購貼士 不是每款暖爐都適合所有家居，哪一種比較合適，可考慮以下因素： 空間大小 如之前介紹款式所述，不同款式的送暖範圍各有差異，例如暖風機送風方向較單一，只能達到局部暖房效能，適合用於個別細小房間，若想為客飯廳帶來暖意，則要用到機身較大、送暖較平均的款式，例如充油式或對流式暖爐。 若想比較各型號的發熱能力，可以比較瓦特（ Watt ），為計算電力的單位，Watt 數越大，代表發熱能力越佳， 1 立方呎的空間，約需 1 Watt 熱力。 使用地方 家居部分不一定在室內，近年不少住宅設有露台、天台或小花園，若在室外使用暖爐，要考慮風雨帶來的影響，一般家用暖爐未必適用，視乎空間大小，或需用到具防水功能的電暖燈或石油氣暖燈，後者以明火發熱，毋須接駁電線，不單美觀實用，使用上亦更具彈性。 安全程度 若家中經常有小朋友或寵物走動，便要提升電暖爐的安全，建議購買有過熱保護裝置，或翻倒自動斷電裝置的型號，減少意外發生。 額外功能 除了保暖用途，新款暖爐還可配置多種功能，包括： 慳電方法 不少人擔心暖爐十分耗電而令冬天的電費飆升，你或可改用其他取暖方法，例如使用電毯、暖包、冷暖分體式空調等。但如果真的選擇使用暖爐，建議你在外出前的 15 – 30 分鐘關掉暖爐，利用餘溫保暖。 另外，定期清洗隔塵網及機身亦能保持發電效能，你亦可選擇一級能源標籤的暖爐，或設有省電模式的型號，減少耗電。 安全事項 慎防火警 使用暖爐時切勿將衣物、棉被等物品放在暖爐上阻擋出風口，以免發生火警。另外，由於暖爐的瓦數較大，因此必須使用獨立插座，防止電流超載、插座燒壞、短路等問題。 空氣流通 如果你選擇使用煤油式暖爐，請謹記在室內使用時，要打開窗戶或大門，保持空氣流通，以免在封閉環境裡燃燒煤油，導致一氧化碳中毒。 定期清潔 過多塵埃積聚在出風口，有可能導致機身過熱，造成短路。應定用乾布擦拭機體上的灰塵，以及每月清洗隔塵網，以保持出風正常。 如你選擇煤油暖爐，請在不使用時把油箱的煤油抽乾，再點火燃燒，把煤芯的殘油都燒乾，然後放置在密封的地方，例如套上防塵袋。 除了比較款式及慳電能力，住戶應該根據戶型大小及預算，選擇適合自己的暖爐，如你想選擇合適自己的安樂窩，即上千居搜尋全港各區筍盤。 常見問題

一覺醒來發現皮膚紅腫痕癢？可能是床蝨作怪，想知如何能有效滅蟲，就要熟讀千居為你整理出的家居滅蟲小TIPS，還有選用滅蟲公司前的注意事項、服務收費、牌照規管等資訊，讓你不再受蟲患之苦。 立即跳往：家居常見蟲患｜家居滅蟲DIY｜滅蟲公司治理方法｜滅蟲公司收費｜滅蟲公司牌照規管 家居常見蟲患 1. 曱甴 香港天氣潮濕，有利昆蟲繁殖。曱甴是最常見的家居蟲害，人人聞之喪膽，繁殖力極強，不過市面上亦有不同類型曱甴除害劑，一般情況下都有效消滅蟲害，最緊要發現得早，見到成年曱甴便要重鎚出撃，否則等到牠們落地生根便為時已晚，要有心理準備與上百隻的曱甴 BB 苦戰了。 比起其他家居蟲害，例如白蟻、床蝨等，曱甴絕對算不上「大佬」。對付蟑螂大概只是一場耐力戰，只要打掃家居的每個角落，放下有效的蟑螂藥，以後勤力做好清潔，便可杜絕問題。 相反，白蟻、床蝨等蟲害會侵蝕傢俬，甚至要丟棄衣物、床單才能初步控制情況，一旦出現，建議快快聘請專業滅蟲公司及早處理。 2. 白蟻 白蟻以植物纖維、木材為主食，會蛀食家中木製家具，破壞性極強，較常見於村屋、木屋等地。白蟻巢穴位置隱閉，較難徹底根治。 3. 床蝨（木蝨） 床蝨（木蝨）以吸食人血為生，會引起皮膚發癢甚至發炎，情況嚴重甚至需求醫。 由於床蝨體積極小、生命力強，難以被肉眼查覺。除了床鋪之外，床蝨亦常出現於衣櫃、牆角、家具邊角等，通常由住戶從街外帶回家，常見情況有旅行時旅館的床蝨附在行李上，由此將蝨帶回家中散落開去。 家居滅蟲DIY 1. 曱甴 最常見的方法有： 2. 白蟻 白蟻一旦出現，通常表示家中或附近已經有巢穴，而且會快速蛀食木製家具，一般人難以徹底滅絕，建議最好聘請專業滅蟲公司處理。 3. 床蝨（木蝨） 若情況輕微，或可嘗試自行處理。根據消委員資料，床蝨治理方法有： 不過若情況沒有改善，建議需及早請滅蟲公司處理，以免問題惡化。 滅蟲公司治理方法 1. 曱甴 一般滅蟲公司會以放置藥餌為主，吸引其進食後回巢餵食其他同類，達至徹底滅絕效果，對於已有抗藥性的曱甴都能發揮效用。 2. 白蟻 白蟻主要有藥液治理及藥餌系統兩種方法： 3. 床蝨（木蝨） 滅蟲公司收費 市面上滅蟲公司選擇多，不同公司對同一種蟲害的治理方法亦有出入。不過根據消委會調查，發現即使是同一治理方法，不同公司的服務收費差異可以十分大。選擇時可以多格價，了解清楚治理方法、跟進服務等詳細資料，避免蒙受損失。 服務收費： 據消委會早前調查報告指，以滅絕白蟻的藥水治理方式為例，不同公司按次計的服務收費介乎$1,000至$8,000，差價高達7倍。上文提到，這種治理方法需要定期跟進，但部分公司卻不設免費跟進服務，成效存疑。 另外，合約形式的服務費提供多次服務，總收費較高，價格範範落差亦較大，一般介乎2,000至15,000元，但就包含了一定次數的服務（通常為2至4次），變相降低每次平均收費。部分公司在合約期內可免費跟進，部分則需額外收費。 上門檢查服務： 部分公司會提供免費的事前上門檢查；有些則需收取數百至逾千元檢查費。若在檢查後選擇使用服務，某些公司會扣除部分檢查費用。 繳付方式： 設按次計或合約形式，大多要求顧客在服務前繳付全費，亦有部分合約形式公司容許顧客每次服務後才繳付當次費用。不過，若選擇合約形式後，對效果不滿意而要求提早終止合約，未必能獲退款。 滅蟲公司牌照規管 滅蟲公司所使用的除害劑受漁農自然護理署規管，滅蟲公司必須使用已經註冊的除害劑。不過，香港的滅蟲服務不受法例規管，滅蟲公司無須領牌，即是漁護署的規管並不影響滅蟲公司成立。建議盡量選擇信譽良好的公司，亦可向公司查詢所使用的除害劑名稱，並透過漁農署確定除害劑是否已註冊，以保安全。