廚房是家居中最多雜物的地方之一，重災區必然是廚櫃，平日左塞右塞收下了許多物品，導致使用時經常找不到需要的物品。要解決問題做好廚房收納，就要先處理雜亂的廚櫃！千居為你整理出廚櫃收納的3大整理法則，還有達人必備的廚櫃收納好物，助你打造出煥然一新的廚房空間！ 立即跳往：廚櫃收納3大整理法則｜廚櫃收納必備好物 廚櫃收納3大整理法則 1. 分類物品 做任何收納的第一大原則，都是將目標位置的物件先分門別類。將廚櫃內的所有物品先取出，順道還可以清潔廚櫃角落一次，以防曱甴出沒！接下來，就可將物品分類。 由於每個家庭的生活、飲食習慣不同，廚櫃用物都有所不同，例如有些人愛喝咖啡，就會有更多咖啡用品；有些人愛做甜品，就會有更多烘焙用品。所以分類方法亦因人而異，一般可分成以下幾大種類，再按習慣自行作調整： 2. 審視、掉棄 所有物品都分類好後，或許會發現一些存放了很長時間、而自己從未察覺的物品。這時，就要好好審視一次每類物品中，有沒有一些已經很少使用的物品，或者已經過期的食材。選出不用的物品，並捐贈或送給有需要的人，亦可在二手平台放售，延續物品的壽命，並扔掉過期的食材。 而一些消耗品如洗潔精、醬油等，經常會因為忘記家中還有存貨，而買了額外份量。如此一來就會佔據過多廚櫃位置，因此可以趁整理時一拼審視消耗品的存貨，並以紙筆記錄下每樣的存貨，貼在當眼處。當以後每次看到存貨即將用畢後，才去採購，避免囤積過多物品。 3. 按使用習慣、動線擺放 最後，就可以思考平日煮食、使用廚具的習慣，按照「使用頻率」、「日常動線」原則擺放物品。 按「使用頻率」，將最常用的物品放在最方便的地方，最少用的放在最不方便的地方，如此類推。例如，平日每天使用的鍋具可放在廚櫃中，最低層、最接近自己的位置，方便煮食時拿取使用。而一些較少用的廚具，如烘焙用品等，可能一兩個月才用一次，就可放在廚櫃最高層、較難拿取的位置。 此外，亦可按照「日常動線」放置，例如將飯勺、餐具等放在離電飯煲最近的位置，方便每次煮好菜後盛飯、擺桌時，可以一次拿取所需物品。 不過，由於每人有不同的煮食習慣及動線，所以沒有一定的擺放方式，收納時應根據自己的習慣作調整。如果收納後親身使用時，發現有不方便的地方，亦可隨時調整，慢慢就可找到最適合自己、最方便的收納方式。 廚櫃收納必備好物 1. 碗碟收納架 一般而言，碗碟通常都會堆疊放置。不過即使已經根據大小順序疊放，一旦放得較多、或碗盤太重，打開廚櫃時，尤其在抽屜式的廚櫃中，很容易會造成碗碟左右跌滑，甚至因此跌碎或造成崩口。 其實只需要簡單使用碗、碟的專用收納架，就可以解決這個問題。即使是抽屜式廚櫃，都可以放心疊放起大量碗碟，毋須擔心打開時，會導致碗盤傾倒、混亂、甚至損壞，節省更多廚櫃空間。 2. 收納箱 既然前面花了一翻時間分類好每類物品，當然不能白費自己的心機，隨便塞回廚櫃中！ 分類好物品後，可以按類別放入不同的收納箱中，並在箱子外貼上或寫上標記，方便自己使用時一下子就能拿出相應的箱子，找到目標物品。 市面上收納箱的類型、尺寸、款式多樣，除了按物品大小挑選外，建議可選擇無蓋子的款式。使用無蓋收納箱，即使放在廚櫃深處，亦可以容易看到箱內的物品，方便拿取。同時，亦可選購附設把手的收納箱，方便使用時，可以在廚櫃中直接抽出整箱物品。 3. 餐具收納 平常的餐具如果直接攤放在抽屜中，每次拿取時都十分不便，筷子、刀、叉、湯匙等總會混在一起。找不到對應的餐具、只有單數的筷子等情況常常發生，令不少家庭主婦煩惱。 不過，原來只需要一個小小的隔板，就能有效避免這個情況！市面上有不少抽屜專用的隔板，可以自行調節間隔的空間大小、長度，以完全貼合不同抽屜，用盡每一寸空間。將隔按抽屜大小及餐具長度調節好，分類在每一格中分別放置筷子、刀、叉、湯匙等，當打開抽屜時就一目了然，方便自己找到適用的餐具，又毋須翻找一輪弄亂抽屜。

又到換季的日子，可是衣櫃爆棚無位放？其實只要做好衣櫃收納，不用棄掉心頭好之餘，還能騰出空間，添置新衣服！千居為你搜羅了衣櫃收納的必備神器，再教你4招衣櫃收納技巧，助你輕鬆收拾出整齊企理的衣櫃，房間不再亂糟糟，空間感都即時大增！ 立即跳往：衣櫃收納4大神器｜衣櫃收納4大技巧 衣櫃收納 4 大神器 工欲善其事，必先利其器。想要做好衣櫃收納，就要懂得善用工具幫手，效果加倍顯著。 千居為你推薦幾個衣櫃收納的必用神器，助你輕鬆做好收納。 1.懸掛式收納盒 掛起衣物雖然方便拿取，但十分佔空間，很容易掛幾件厚衣就已經滿了。懸掛式收納盒就可以解決這個問題，只需簡單掛在衣櫃的橫桿上就可以使用，大大提高衣櫃的收納空間，絕對是蝸居必備的收納神器！ 2.收納盒 市面上不少家品店都有售不同大小、材質的衣物收納盒。尤其布質的收納盒，由於富有彈性，適合用來放置衣物。 收納盒的用途廣泛，可以放在抽屜、或衣櫃的多餘空間中，亦可按需要選擇適合的尺寸。例如以較小的盒子放置細小的內衣褲、襪子；或用較大的盒子分類衣物，找衣服時更可將整盒取出，方便又整齊。 3. 收納掛袋 有許多配件小物不知道如何收納？不妨利用衣櫃門的位置。 只需要加一個掛鉤，掛上收納袋，就可以放置一些配件，例如皮帶、頭帶、甚至帽子等。在衣櫃拿好衣服後更能直接配搭，方便又美觀。 4. 伸縮桿 如果衣櫃的設計又高又深，即使有以上的神器可能作用都不大。這時你就可能需要自製更多實用的空間。 最平價又彈性的方法就是利用伸縮桿，如果想掛起衣物，可以用一支伸縮桿，自製額外的橫桿。 如果想放置摺疊衣物，就可利用兩支伸縮桿平排安裝，組成一個簡單的層架，想更完善一點，還可加上一塊層板。這樣就能善用衣櫃的所有空間，找衣服時亦更加方便。 衣櫃收納4大技巧 1. 衣物分類 按季節 收納的第一步，永遠都是分類，這樣找衣服時才更加輕鬆。 既然準備換季，不適合季節的衣服就可以先收起來。收起的衣服可以利用衣物真空袋真空，大大節省衣櫃空間，是家居好幫手。將衣服真空還有效防霉防蟲，對潮濕的香港效用尤其顯著。 按材質 當季適用的衣服，可以按材質分類，例如綿質的T-shirt、裇衫、毛衣、牛仔布等等，不但方便自己日後找衣服，亦有助收納。 不同材質的衣服各有特性，收納時可考慮其特性來決定如何放置。例如裇衫容易皺，因此應掛起收納；毛衣一般較厚重，掛起不但佔空間，還很容易造成變形下垂，因此最好摺疊收納。 同一時間，可以因應衣櫃的空間，思考哪一類的衣物放置在甚麼地方，例如體積較小的衣物可以放在抽屜式衣櫃中；而體積較大或必須掛起的衣物，則可放於直立衣櫃中。 2. 抽屜衣櫃：垂直擺放 辛苦分類好決定摺疊收納的衣物後，如果只胡亂塞進抽屜衣櫃，之前的努力就功虧一簣了！ 不少人都會將摺好的衣服直接平放疊高收納，不過當要找衣服時就要逐一翻開，很容易把衣櫃翻得混亂不堪，就算一開始摺得多整齊也白費功夫。 收納抽屜衣櫃時，最方便又整齊的方式，其實是將衣物每件垂直擺放。將衣服摺細成一個長方形體，再垂直排放，每次打開抽屜時就能一眼看清，直接拿出想穿的衣服，不用再翻箱倒櫃。 此外，亦可同時運用上文提到的收納盒，將摺好的衣服垂直擺放在盒內，再放於抽屜衣櫃中，方便分類不同衣物。 3. 直立衣櫃：按長度或顏色排放 如果是需要掛起攏放的衣物，就可以按衣物的長度或顏色擺放。至於採用哪一種方或就可按個人喜好而定，亦可以同時採用兩種方式。 按長度 根據衣物的長度，由長至短排放，將最長的衣服貼近櫃邊。這種排放方式一方面整齊美觀，另一方面亦可節省找衣服的時間，根據想找的衣服長度，就可以大概知道衣服在櫃中哪一個位置。 按顏色 將衣服按深至淺排列，亦可以先按長度，再將長度相同的衣服按顏色排列。目的同樣是為了整齊，同時可以方便拿取衣服。例如想找黑色的大衣，就可以直接在最長的一邊中，找黑色的衣服，目標清晰。比起胡亂擺放時，每次都要從頭找起，方便快捷得多。 4. 善用衣櫃空間 如果按照以上的方法整理收納，相信衣櫃已經整齊不少，不過多出來的空位又應如何運用，才最節省空間呢？特別是當按照衣服長度掛起時，較短的衣物下方就會騰出一些空間，不想浪費每一寸位置，就可參考以下的原則收納雜物。 利用收納箱、收納盒等物品，將掛起的衣服底部空間填滿。因為屬於方便拿取的位置，適合用來放置手袋、配件，這些外出時會用到的物品。 另外，衣櫃頂、底部這些地方，因為較不方便拿取，可放置一些使用頻率較低的物品、或者換季的衣物等。

高空擲物不但構成衛生問題，嚴重者更會導致傷亡，即使只是一支小小的煙頭，都可以構成大火，後果不堪設想。不過，原來請人裝修都有機會被控高空擲物？當發現有高空擲物的問題，住戶又應向誰投訴？千居整理出「高空擲物」的常見情況及責任問題，以及投訴方式，不論是業主還是受問題高空擲物困擾的市民，都將一一為你解答疑難。 立即跳往：何謂「高空擲物」？｜高空擲物常見情況｜公屋高空擲物可被扣分｜高空擲物應如何投訴？ 何謂「高空擲物」？ 相信人人都知道向窗外拋擲物件屬於違法行為，輕則影響環境衞生，重則可造成人命傷亡。不過根據香港法例，所謂「高空擲物」指涉及「自建築物掉下的物體」，簡單而言不論有意還是不小心，只要有物件由高空跌落，包括有人容許任何東西從高空墜下，都屬「高空擲物」，最高可罰款1萬元及監禁6個月。 常見情況一：幼童擲物家長要負責 高空擲物問題在香港其實十分普遍，最常見是家中小童貪玩，將玩具、雜物等拋出窗外，年幼小童雖然無法律責任，但家長或需承擔被控訴或民事責任。任由年幼子女在窗邊玩耍亦非常危險，家長可以安裝窗紗或鎖上窗戶，防止幼童拋擲物件之餘，也保護其人生安全。 常見情況二：裝修期間意外墮物 此外，不少高空擲物案件都發生在非蓄意情況下，特別是外牆工程期間。如果在裝修工程中，意外墮下物件，除了裝修公司需要負上法律負責，即使不在現場的單位業主，都需負上責任。原因是法例上，主要根據意外是否由於人為疏忽而導致，就算業主已委託裝修公司負責，工程期間仍有責任確保工程安全進行。 慎選裝修公司 保障業主 根據職業安全健康局，業主在選擇裝修公司時，應確保公司符合以下條件： 公屋高空擲物可被扣15分 高空擲物的地點不少是發生在公屋。根據深水埗區議會文件，在2018至2019年間，單是深水埗區，已有27宗涉及高空擲，物的公屋戶，當中更有4宗構成人命傷亡。 現時公屋設有「屋邨管理扣分制」，行為不當的住戶會按嚴重程度扣分，涵蓋30項不當行為，違規住戶會被扣3至15分不等重，與高空擲物相關的行為亦包括在內。於兩年內被扣16分或以上的住戶，就會被終止租約、須遷出公屋。 公屋住戶若於單位的窗、露台或樓宇外牆等位置，掛上或擺放「有從高處掉落的風險」的物品，如簷篷、冷氣機遮簷和其他任何伸出物，初犯者會接獲書面警告；2年內再犯的話，則會被即時扣7分。 若住戶高空拋擲的物件有機會構成傷害，例如重物、利器等，不論有沒有人因而傷亡，都屬最嚴重的扣分行為，不經警告，即時可被扣15分，並會被立即終止租約，當然還要面對法律責任，後果嚴重。 發現高空擲物應如何投訴？ 一般而言，接受高空擲物投訴的部門主要有三個，包括： 住戶如發現屋苑有人高空擲物，可向屋苑管理處投訴或報警處理，而公屋戶亦可向房署反映問題。 若在高空擲物發生於街外，就需報警交由警方調查。不過，不少投訴人卻質疑有關當局的執法成效，甚至指出單位互相推卸責任，令小市民投訴無門的情況。 當局懶理 高空擲物投訴無門 試想像一打開窗，卻發現垃圾掛在你洗好的衣物上，相信沒有人會感到開心。但這卻是不少人的經歷，若果掉下的是未熄滅的煙頭，更有機會引發火警，家園盡毀。 公屋： 雖然公屋設有「扣分制」，但房署經常在接獲投訴個案後，才派人到現場視察，往往因為「未能確定物件從哪一戶擲出」、「未有目擊者視眼看見」等理由，表示證據不足而無法落案及執法。 私人屋苑： 問題同樣出現在私人屋苑，不少網民分享經歷，表示即使人證物證俱全，警方卻以「私人地方」為由拒絕跟進。而屋苑管理處往往只是貼出告示，亦無實際行動，令住戶投訴無門，大感無奈。 高空擲物可以對低層住戶造成嚴重滋擾，不少網民都促請當局認真處理高空擲物，以保障居民安全。