如何能好好利用每一寸空間，將廚房收納變得井然有序？千居為你介紹幾招廚房收納小智慧，還有教你利用一樣材料，低成本 D.I.Y. 簡易層架，助你打造乾淨企理的蝸居。 立即跳往：廚房收納大法｜D.I.Y. 簡易層架｜常見問題 廚房收納大法 本港家居環境普遍狹窄，其中一個最多雜物的地方非廚房莫屬，不做好廚房收納，隨時亂上加亂！小至調味料與餐具，大至廚具與碗盤，還有冰箱林林總總的食物，都需要放置得井井有條，才可得心應手。想令廚房企理整潔，即看以下 4 部曲： 1. 按煮食習慣分類 分類永遠是所有收納法的第一步，唯有做好分類，才能有效分配空間。廚房作為煮食空間，分類時可按個人煮食時的習慣，將每個程序會使用的用具分類收納。 一般可以分成食材、備料、烹調、調味、裝盤及清潔時會使用的工具，例如備料時會用到的刀、砧板；裝盤時會用到的碗碟以至飯勺等，並將同一程序會使用的用品放於同一收納區中，放便煮食時拿取。 2. 活用儲物籃 廚房櫃普遍設計又高又深，如果直接將物品堆放不但雜亂無章，更浪費了許多空間，即使分類得多好也沒有用。建議可以將分類好的物品，按類放於不同儲物籃，再在籃子外作標記。每次要用時只需直接拉出籃子，就能輕鬆找到所需物品，亦美觀得多。 不少日本主婦更會利用文件收納盒等來放置高身物品如碟子，放便使用又整齊美觀。而且價錢親民，一般家品店十幾元已經能入手。 3. 善用檯面空間 面對置物空間不足，又希望物品擺放能方便使用，不妨多利用掛鉤。只需安裝一條掛桿，就能隨心掛上各種用具，清洗後更可直接掛起晾乾，十分方便。 對廚房空間狹小的家廚而言，檯面空間不足是最大的問題。擺放了食材，便沒空間切菜；切好了菜，又沒地方放置。為了切合香港的生活空間，市面上有不少設計能盡可能活用一切空間，例如附合鋅盤大小的砧板： 切菜時放下砧板就能騰出空間，要洗菜時拿起砧板又變回鋅盤，一物兩用節省空間。 4. 向上發展 空間不足便唯有向上發展，可是，碗盤收納如果一味堆疊，拿取時會極不方便，而且非常危險，一不小心就很容易打破。因此可以利用層架分層疊加，不但一目了然、容易取用，亦可以善用櫃內空間。 可是，並不是每個廚櫃都放得下層架，針對過高又欠層架的收納櫃，可以使用能堆疊的有蓋的儲物箱，不過取用時相對麻煩，只適合放疊一些較少用的物品，例如烘焙用品等。 D.I.Y. 簡易層架 想方便取用又想用盡空間？千居教你自製簡易層架，材料只需要兩支伸縮桿，在連鎖平價日式家品店已經有售。 只需選購適合廚櫃長度的伸縮桿，如下圖平排安裝上櫃內，就能在上面放置儲物籃，甚至掛上清潔用品。置物空間立即增加一倍，尤其是鋅盤下的廚櫃，由於去水位而無法安裝層板，這個方法就能完美避開水喉，更可隨時拆卸，絕對是小廚房神器！ 別任由廚房凌亂不堪，影響家居衛生。不妨視乎家居情況，採取以上方法做好廚房收納。想全方位比較全港各類樓盤，即上千居搜尋各區筍盤。 常見問題

去水口經常會積累頭髮，造成浴缸淤塞，去水緩慢。可是馬桶泵該怎麼用？通渠劑又會不會傷害喉管？千居立刻教你通渠 3 大妙法，以及如何預防淤塞。 立即跳往：通渠方法 | 預防淤塞 | 常見問題 通渠方法 方法一：馬桶泵 喉管不宜經常受化學物質刺激，所以浴缸淤塞的話，建議先嘗物理方法：馬桶泵。 馬桶泵主要透過真空吸力，將淤塞物推往主渠，避免堵塞去水口。但要做到真空吸力，就先要堵住其他互通的渠口，否則一直泵，氣卻從另一個渠口排出，變相無效。 首先，用膠袋包裹毛巾，堵住另一個互通的渠口，再在水缸加入適量的水。一邊用手捂住毛巾，一邊用馬桶泵堵住下水口，反覆按壓，直至水暢通流走。 方法二：通渠劑 通渠劑透過溶解異物，解決浴室淤塞。按照樽身所標示的份量，倒進渠口，靜待幾分鐘，便能順利通渠。 注意，通渠劑的成份主要是腐蝕性液體，遇水產生化學反應，可能會灼傷皮膚或蝕穿膠喉管。使用時，小心避免濺到皮膚。同時，盡量避免選擇過分強效的通渠劑，一般超市有售的已經足夠。建議使用膠樽裝的通渠劑，以免蝕穿膠喉。 方法三：眉夾／鐵線 如果頭髮塞在較近去水口的位置，可以嘗試用眉夾夾出淤塞物。如果是塞在較深處，可以先將鐵線伸入渠中，同時順時針扭動，直到被異物卡住，就用力拉拽出來，勾出淤塞物。但對於新手而言，可能比較困難。 預防淤塞 方法一：去水隔 要預防浴室淤塞，首先要避免讓異物沖入喉管。去水隔就能有效阻隔頭髮、毛巾纖維等。但去水隔的洞孔密度要適中，密度過低，就無法阻隔頭髮；密度過高，去水同樣較緩慢。 方法二：注水 花灑大多有不同水力可以調校，每次洗澡後，將花灑調至水柱力度後，直接射在去水口，把大量的水注入管內，沖走頭髮，減少淤塞物沉積的機會。 另請通渠師傅上門的話，又要額外花一筆錢。如果浴缸淤塞情況不嚴重，不妨自己嘗試以上方法通渠。若想知更多樓盤資訊，即上千居搜尋筍盤。 常見問題

樓上樓下裝修、寵物吠叫，作為鄰居除了啞忍可以如何處理？其實住宅噪音受《噪音管制條例》管制，明確列出相關的指引，違者更可遭檢控。 以為在日間的噪音無得投訴？原來有些特定的噪音不受時限，任何時間下發出都屬犯法！千居盤點出受管制的住宅噪音，以及噪音投訴的常見迷思，教你投訴住宅噪音的方法，助你生活重拾安寧。 立即跳往：住宅噪音定義｜住宅噪音法例管制｜裝修噪音管制｜噪音投訴常見迷思｜住宅噪音投訴：民事途徑｜住宅噪音投訴：刑事途徑 住宅噪音定義 在法例上，「住宅噪音」的定義指在住所發出的任何噪音，包括鄰居裝修噪音、寵物叫聲、開 party 時喧嘩、播音樂太大聲，或家電運作（如分體式冷氣）時的噪音等。 不過「住宅噪音」只針對獨立住所及住戶單位，而並非指全幢大廈，因為大廈有機會商住兩用，如果涉及非住宅地方造成的噪音，就由其他條例管制。 住宅噪音法例管制 所有「住宅噪音」均受法例管制，主要由《噪音管制條例》的第4及5條規管，而兩條條例分別規管不同時間限制下的不同噪音滋擾： 條例 受管制的時間 管制的噪音來源 《噪音管制條例》的第4條 23:00-07:00及公眾假日的任何時間 所有噪音來源 《噪音管制條例》的第5條 任何時間 個別噪音來源 特定時間： 根據《噪音管制條例》的第4條，任何人於晚上 11 時至翌日上午 7 時，或於公眾假日的任何時間內，在住所造成任何噪音，即屬犯罪。 不論是甚麼類型，只要是由往所發出，並對他人造成滋擾，例如鄰居在深夜的說話聲、踏步聲等，都會受《噪音管制條例》第4條管制。 即使只是容許其他人在住所內製造噪音，都會觸犯條例。例如家長容許子女在家中叫囂，而造成他人滋擾，家長就有機會要負上責任。一經定罪，最高可判罰款 10,000 元。 特定噪音： 根據《噪音管制條例》的第 5 條，限制任何時間的特定噪音來源。任何時間內，只要有人造成以下任何一種住宅噪音，已經屬於違法。一經定罪，最高可判罰款 10,000 元。受限制的特定噪音包括： 鄰居在家中大聲播歌、唱卡拉OK，又或者開party狂歡，有不少人都經歷過。許多人都以為只有夜間噪音才可以投訴，殊不知這類特定噪音受額外條例所限，就算日間發出都已經可以投訴。以上的特定住宅噪音，受《噪音管制條例》第5條管制，在任何時間下只要住所內發出這些擾人的噪音，即屬違法。 換言之，即使鄰居在日間開 party、看電視、甚至冷氣機的噪音對你造成影響，其實都已經足以作出起訴。 裝修噪音管制 隔離左右裝修，發出聲響都無可厚非，一般而言都只能忍耐一段時間。不過，如果在特定時間外進行裝修工程，就有機會犯法。法例對於裝修噪音設有不同的條例管制： 家居裝修工程類別 不可施工的時段 管制條例 使用機動設備進行大型裝修 19:00-07:00及公眾假日的任何時間 《噪音管制條例》第6條：屬「工程噪音」 使用手提機械用具進行小型裝修 23:00-07:00及公眾假日的任何時間 《噪音管制條例》第4條：屬「住宅噪音」 家居裝修如果涉及大型裝修工程，需動用到機動設備，例如「全爆裝修」工程等，因為噪音較大，因此屬於「工程噪音」類別，會受《噪音管制條例》的第6條管制。條例規定晚上7時至翌日早上7時，及公眾假日的任何時間內，任何人都不可使用機動設備進行大型裝修，違者即屬犯法。 不過若只是使用手提機械用具的小型工程，包括用電鑽鑽牆等，就只受第4條的一般「住宅噪音」所限，因此時間限制較寬鬆，只要在晚上11時前完工，都不屬違法。 噪音投訴常見迷思 1. 周六裝修無得投訴？ 周六裝修雖然不受法例規管，不過物管公司在大廈公契中，有就屋苑內的裝修工程列明指引。如果有列明周六的裝修限制，業主就必須遵守，否則物管公司有權採取法律行動。 … Continue reading "【颱風貼士】打風貼膠紙成效迷思！如何貼膠紙最有效？"