廚房是家居中最多雜物的地方之一，重災區必然是廚櫃，平日左塞右塞收下了許多物品，導致使用時經常找不到需要的物品。要解決問題做好廚房收納，就要先處理雜亂的廚櫃！千居為你整理出廚櫃收納的3大整理法則，還有達人必備的廚櫃收納好物，助你打造出煥然一新的廚房空間！ 立即跳往：廚櫃收納3大整理法則｜廚櫃收納必備好物 廚櫃收納3大整理法則 1. 分類物品 做任何收納的第一大原則，都是將目標位置的物件先分門別類。將廚櫃內的所有物品先取出，順道還可以清潔廚櫃角落一次，以防曱甴出沒！接下來，就可將物品分類。 由於每個家庭的生活、飲食習慣不同，廚櫃用物都有所不同，例如有些人愛喝咖啡，就會有更多咖啡用品；有些人愛做甜品，就會有更多烘焙用品。所以分類方法亦因人而異，一般可分成以下幾大種類，再按習慣自行作調整： 2. 審視、掉棄 所有物品都分類好後，或許會發現一些存放了很長時間、而自己從未察覺的物品。這時，就要好好審視一次每類物品中，有沒有一些已經很少使用的物品，或者已經過期的食材。選出不用的物品，並捐贈或送給有需要的人，亦可在二手平台放售，延續物品的壽命，並扔掉過期的食材。 而一些消耗品如洗潔精、醬油等，經常會因為忘記家中還有存貨，而買了額外份量。如此一來就會佔據過多廚櫃位置，因此可以趁整理時一拼審視消耗品的存貨，並以紙筆記錄下每樣的存貨，貼在當眼處。當以後每次看到存貨即將用畢後，才去採購，避免囤積過多物品。 3. 按使用習慣、動線擺放 最後，就可以思考平日煮食、使用廚具的習慣，按照「使用頻率」、「日常動線」原則擺放物品。 按「使用頻率」，將最常用的物品放在最方便的地方，最少用的放在最不方便的地方，如此類推。例如，平日每天使用的鍋具可放在廚櫃中，最低層、最接近自己的位置，方便煮食時拿取使用。而一些較少用的廚具，如烘焙用品等，可能一兩個月才用一次，就可放在廚櫃最高層、較難拿取的位置。 此外，亦可按照「日常動線」放置，例如將飯勺、餐具等放在離電飯煲最近的位置，方便每次煮好菜後盛飯、擺桌時，可以一次拿取所需物品。 不過，由於每人有不同的煮食習慣及動線，所以沒有一定的擺放方式，收納時應根據自己的習慣作調整。如果收納後親身使用時，發現有不方便的地方，亦可隨時調整，慢慢就可找到最適合自己、最方便的收納方式。 廚櫃收納必備好物 1. 碗碟收納架 一般而言，碗碟通常都會堆疊放置。不過即使已經根據大小順序疊放，一旦放得較多、或碗盤太重，打開廚櫃時，尤其在抽屜式的廚櫃中，很容易會造成碗碟左右跌滑，甚至因此跌碎或造成崩口。 其實只需要簡單使用碗、碟的專用收納架，就可以解決這個問題。即使是抽屜式廚櫃，都可以放心疊放起大量碗碟，毋須擔心打開時，會導致碗盤傾倒、混亂、甚至損壞，節省更多廚櫃空間。 2. 收納箱 既然前面花了一翻時間分類好每類物品，當然不能白費自己的心機，隨便塞回廚櫃中！ 分類好物品後，可以按類別放入不同的收納箱中，並在箱子外貼上或寫上標記，方便自己使用時一下子就能拿出相應的箱子，找到目標物品。 市面上收納箱的類型、尺寸、款式多樣，除了按物品大小挑選外，建議可選擇無蓋子的款式。使用無蓋收納箱，即使放在廚櫃深處，亦可以容易看到箱內的物品，方便拿取。同時，亦可選購附設把手的收納箱，方便使用時，可以在廚櫃中直接抽出整箱物品。 3. 餐具收納 平常的餐具如果直接攤放在抽屜中，每次拿取時都十分不便，筷子、刀、叉、湯匙等總會混在一起。找不到對應的餐具、只有單數的筷子等情況常常發生，令不少家庭主婦煩惱。 不過，原來只需要一個小小的隔板，就能有效避免這個情況！市面上有不少抽屜專用的隔板，可以自行調節間隔的空間大小、長度，以完全貼合不同抽屜，用盡每一寸空間。將隔按抽屜大小及餐具長度調節好，分類在每一格中分別放置筷子、刀、叉、湯匙等，當打開抽屜時就一目了然，方便自己找到適用的餐具，又毋須翻找一輪弄亂抽屜。

一覺醒來發現皮膚紅腫痕癢？可能是床蝨作怪，想知如何能有效滅蟲，就要熟讀千居為你整理出的家居滅蟲小TIPS，還有選用滅蟲公司前的注意事項、服務收費、牌照規管等資訊，讓你不再受蟲患之苦。 立即跳往：家居常見蟲患｜家居滅蟲DIY｜滅蟲公司治理方法｜滅蟲公司收費｜滅蟲公司牌照規管 家居常見蟲患 1. 曱甴 香港天氣潮濕，有利昆蟲繁殖。曱甴是最常見的家居蟲害，人人聞之喪膽，繁殖力極強，不過市面上亦有不同類型曱甴除害劑，一般情況下都有效消滅蟲害，最緊要發現得早，見到成年曱甴便要重鎚出撃，否則等到牠們落地生根便為時已晚，要有心理準備與上百隻的曱甴 BB 苦戰了。 比起其他家居蟲害，例如白蟻、床蝨等，曱甴絕對算不上「大佬」。對付蟑螂大概只是一場耐力戰，只要打掃家居的每個角落，放下有效的蟑螂藥，以後勤力做好清潔，便可杜絕問題。 相反，白蟻、床蝨等蟲害會侵蝕傢俬，甚至要丟棄衣物、床單才能初步控制情況，一旦出現，建議快快聘請專業滅蟲公司及早處理。 2. 白蟻 白蟻以植物纖維、木材為主食，會蛀食家中木製家具，破壞性極強，較常見於村屋、木屋等地。白蟻巢穴位置隱閉，較難徹底根治。 3. 床蝨（木蝨） 床蝨（木蝨）以吸食人血為生，會引起皮膚發癢甚至發炎，情況嚴重甚至需求醫。 由於床蝨體積極小、生命力強，難以被肉眼查覺。除了床鋪之外，床蝨亦常出現於衣櫃、牆角、家具邊角等，通常由住戶從街外帶回家，常見情況有旅行時旅館的床蝨附在行李上，由此將蝨帶回家中散落開去。 家居滅蟲DIY 1. 曱甴 最常見的方法有： 2. 白蟻 白蟻一旦出現，通常表示家中或附近已經有巢穴，而且會快速蛀食木製家具，一般人難以徹底滅絕，建議最好聘請專業滅蟲公司處理。 3. 床蝨（木蝨） 若情況輕微，或可嘗試自行處理。根據消委員資料，床蝨治理方法有： 不過若情況沒有改善，建議需及早請滅蟲公司處理，以免問題惡化。 滅蟲公司治理方法 1. 曱甴 一般滅蟲公司會以放置藥餌為主，吸引其進食後回巢餵食其他同類，達至徹底滅絕效果，對於已有抗藥性的曱甴都能發揮效用。 2. 白蟻 白蟻主要有藥液治理及藥餌系統兩種方法： 3. 床蝨（木蝨） 滅蟲公司收費 市面上滅蟲公司選擇多，不同公司對同一種蟲害的治理方法亦有出入。不過根據消委會調查，發現即使是同一治理方法，不同公司的服務收費差異可以十分大。選擇時可以多格價，了解清楚治理方法、跟進服務等詳細資料，避免蒙受損失。 服務收費： 據消委會早前調查報告指，以滅絕白蟻的藥水治理方式為例，不同公司按次計的服務收費介乎$1,000至$8,000，差價高達7倍。上文提到，這種治理方法需要定期跟進，但部分公司卻不設免費跟進服務，成效存疑。 另外，合約形式的服務費提供多次服務，總收費較高，價格範範落差亦較大，一般介乎2,000至15,000元，但就包含了一定次數的服務（通常為2至4次），變相降低每次平均收費。部分公司在合約期內可免費跟進，部分則需額外收費。 上門檢查服務： 部分公司會提供免費的事前上門檢查；有些則需收取數百至逾千元檢查費。若在檢查後選擇使用服務，某些公司會扣除部分檢查費用。 繳付方式： 設按次計或合約形式，大多要求顧客在服務前繳付全費，亦有部分合約形式公司容許顧客每次服務後才繳付當次費用。不過，若選擇合約形式後，對效果不滿意而要求提早終止合約，未必能獲退款。 滅蟲公司牌照規管 滅蟲公司所使用的除害劑受漁農自然護理署規管，滅蟲公司必須使用已經註冊的除害劑。不過，香港的滅蟲服務不受法例規管，滅蟲公司無須領牌，即是漁護署的規管並不影響滅蟲公司成立。建議盡量選擇信譽良好的公司，亦可向公司查詢所使用的除害劑名稱，並透過漁農署確定除害劑是否已註冊，以保安全。

突然收到驗窗通知，業主應該怎麼做？香港不少舊式樓宇日久失修，不時發生窗戶跌落的意外，對途人生命造成威脅，因此政府全面推行「強制驗窗計劃」，強制要求業主驗窗。想知強制驗窗的流程、要找誰來驗窗？馬上讀千居為你整理出的驗窗懶人包，教你收到驗窗通知後的做法，以及驗窗的收費參考。 立即跳往：屋宇署「強制驗窗計劃」｜目標樓宇｜驗窗範圍｜強制驗窗流程｜如何選擇合資格驗窗公司？｜查證「驗窗卡」真偽｜驗窗收費參考 屋宇署「強制驗窗計劃」 2012 年 6 月 30 日開始，屋宇署為了改善香港樓宇失修的問題，推行「強制驗窗計劃」。每年會揀選目標樓宇進行強制驗窗，當接獲屋宇署的通知，就必須委任合資格人士，為樓宇的所有窗戶進行檢查，否則即屬違法。 甚麼樓宇會被揀選？ 屋宇署揀選目標樓宇時會考慮多項因素，包括： 符合以上因素的樓宇都有機會被揀選，業主會收到由屋宇署發出的「強制驗窗令」。 驗窗範圍 被選中的樓宇收到通知後，必須委任合資格人士檢驗所有窗戶及玻璃百葉窗，包括公用部分及個別住處的窗戶。不過，計劃並不包括室內的間隔玻璃、地下舖面櫥窗及幕牆。 1. 公用部分 所有公用地方，包括大堂、公用樓梯等的窗戶及玻璃百葉窗，都屬於強制檢驗的範圍內。合資格人士必須親自進行檢驗，判斷窗戶是否已變得危險或有潛在危險。 2. 個別住處 大樓的每個單位業主亦須自行委任合資格人士檢驗單位內窗戶，主要檢查以下問題： 強制驗窗流程 1. 收到強制驗窗通知 大廈業主收到屋宇署的「強制驗窗令」後，必須要在指定限期內完成完成所有窗戶的檢驗及修葺。如有需要，亦可以書面形式向屋宇署提出延期申請。 個別單位的窗戶 個別單位業主有 6 個月時間委任合資格人士進行檢驗及修葺。 大廈公用部分的窗戶 不論大廈有沒有業主立案法團，業主都要在 9 個月內委任合資格人士，完成檢驗及所需的修葺。 2. 委任合資格人士檢驗及修葺 接下來業主就要委任「合資格人士」親自進行檢驗，並確定檢驗的窗戶是否已變得危險，或有潛在危險。 如果合資格人士的檢驗結果認為窗戶需進行修葺，業主就須委任註冊承建商，並在合資格人士的監督下，進行所需的修葺。如果負責檢驗的人士同時為註冊承建商，亦可選擇委任他進行修葺。 當檢驗及修葺完成後，負責的合資格人士會向相關部門提交證明書，作為記錄及抽查之用，業主毋需自行通知屋宇署。 3. 屋宇署抽查已驗窗大廈 屋宇署會隨機抽查已完成檢驗的樓宇，並進行實地審查，以確保相關人士按規定進行驗窗程序。 完成檢驗的樓宇，在 5 年內都不會再收到屋宇署的「強制驗窗令」。 如有違規，或業主未能在指定期限內完成驗窗或修葺，屋宇署有權提出檢控。業主或業主立案法團若不遵從「強制驗窗令」，會獲發罰款通知書，被罰款 $1,500。 如何選擇合資格驗窗公司？ 不論是檢驗還是監督修葺，都必須要由「合資格人士」進行，而所有「合資格人士」的名單可在屋宇署網頁找到。 「合資格人士」包括： 查證「驗窗卡」真偽 所有「合資格人士」都持有由屋宇署發出的「驗窗卡」，方便市民分辨合資格人士的身份。 「驗窗卡」上會有相關人士的姓名及近照、簽發日期、及屆滿日期。而註冊承建商的卡上更會附有承建商名稱。在選擇驗窗公司時，市民可要求對方出示「驗窗卡」，以確認其資格。 以下為屋宇署提供的最新驗窗卡樣本： 「電子註冊證明書」實施前的樣本 「電子註冊證明書」實施後的樣本 驗窗收費參考 … Continue reading "【浴缸淤塞】通渠方法、預防淤塞、常見問題"