相信雪櫃是每個人家中必備的電器，你知道正確的雪櫃清潔步驟嗎？存放食物的地方，一旦滋生細菌，就會病從口入，後果可大可小。要預防細菌入侵冰箱，最好就是定期清潔消毒，千居將會在以下文章，告訴你使用雪櫃的常犯錯誤，教你正確清洗步驟和日常保養方法。 立即跳往：常犯錯誤｜清潔步驟｜日常保養｜常見問題 常犯錯誤 即使每天使用雪櫃，仍然有很多人會誤犯以下錯誤： 將蔬菜直接放入雪櫃 雪櫃的冷藏效果導致內部濕度低，直接放入蔬菜，就會蒸發其水分，使菜葉萎縮。而且食物混放，極容易造成細菌交叉污染，所以應將蔬菜包好，裝入塑膠袋才放入雪櫃。 反覆解凍 我們常常冷藏肉類、海鮮，以延長其存放時間，然後需要烹煮時才拿出來。冷藏後的肉類和海鮮，若長時間存放於室溫，休眠期的細菌會大量繁殖，重新冷凍亦只會減慢繁殖速度，而不會殺死細菌。建議每次冷藏時都將食物分裝成適當份量，使用時只取需要部分。 不封口存放食物 有時為求方便快捷，多數人會將開封後的食物直接放入雪櫃。沒有密封就放入雪櫃，會加快其變質速度，增加細菌交叉感染風險，所以經開封食物應先封口，才放進雪櫃，並應盡快食用。 將高溫食物直接存放 直接雪藏高溫食物，會導致雪櫃內溫度急升，造成濕度上升，潮濕的環境最容易滋生細菌。所以存放食物進冰箱前，應先放涼至室溫。 隔夜菜原碟存放 為了不浪費食物，很多家庭習慣將剩餘飯菜用原碟，包上保鮮紙後就放入雪櫃存放，留待第二天食用。雖然存放一兩晚未必令食物變壞，但是容易造成雪櫃異味。若要保留剩餘飯菜，應先將食物放入密封保鮮盒，才存於冰箱。 清潔步驟 雪櫃存放我們日常進食的食物，所以必須保持衛生，避免成為細菌溫床，危害我們的健康。 1. 清空內部 將雪櫃內所有食物取出，冷藏食物可先存於保溫箱或保溫袋，然後拔掉電源。過程中可順便檢查食品的到期日子，將過期、變壞、變質食材全部丟棄。 2. 清潔表面 表面只需用濕布輕拭，就完成初步清理，如果有油漬，亦可用洗潔精水擦洗。雪櫃門邊難以用手指插入的位置，可改用牙刷清潔。 3. 清潔內部 雪櫃是用來存放食物的地方，建議使用天然清潔劑進行清洗，例如檸檬水、梳打粉、白醋等，避免化學品殘留。 你可準備一條抹布，用以上提及的天然清潔劑沾濕，並擦拭櫃內每個角落。清潔的順序應為，由高至低，由內至外，由乾至濕。 注意要清潔層板，大部份層板是塑膠物料，不能用熱水清洗。用廚房紙沾上暖水，敷在污漬上，或是用醋加水，亦可去除層板污漬。此外，也可用梳打粉和鹽，加少量水攪拌成膏狀，用清潔海綿沾上後擦拭，具有去污及殺菌效果。 擦拭一遍後，把醋加水，以 1:5 比例開成醋水，噴灑在雪櫃內每個角落，之後關上門靜待 15 分鐘，再用布擦乾，達到消毒除臭效果。 4. 清潔通風柵 記得不要忘記雪櫃背面的通風柵，通風柵需用吸塵器或牙刷協助，切勿用濕布擦拭，以免生鏽。 日常保養 除了定期清潔雪櫃，日常使用時，也應該儘量避免造成細菌滋生的任何機會。 雪櫃是生活必需品，而且與我們的健康息息相關，最好定期清潔，才能放心存放食材。如果對更多樓盤資訊有興趣，即上千居搜尋各區筍盤。 常見問題

暖爐的種類繁多，家居面積與間隔，皆影響購買的款式，其他因素如耗電量、保養與安全問題，亦不可忽視，例如浴室使用的暖爐，需具備防水功能。千居為你介紹不同的暖爐款式、選購貼士、慳電與保養方法，令你的冬天過得溫暖又安全。 立即跳往：種類介紹｜選購貼士｜慳電方法｜安全事項｜常見問題 種類介紹 暖爐大致分為 5 種運作模式，以下介紹各款特色： 充油式暖爐 又名為葉片式暖爐，透過把油加熱送出熱能，好處是能均勻地提高室內溫度，適合於大型房間；而且沒有噪音，也不會有暖風機的乾燥感。惟機身笨重，且散熱速度較慢，部分型號配有風扇，加快散播熱力。價格較貴。 對流式暖爐 運作原理是把房內冷空氣抽入暖爐內，透過電熱管加熱，送出熱力，形成冷暖對流循環，效能與充油式款相似，適用於較大空間，惟機身體積大，散熱速度較慢。 吹風式暖爐 較常見以陶瓷電熱元件加熱，優點是加熱速度快，機身體積小，價格便宜，大部分款式均具備防水功能，適用於潮濕環境例如浴室，但熱力較不均勻，適合局部暖房。 市面上有些產品透過發熱管加熱（輻射式），利用內部反射面散出熱力，但有可能出現過熱情況；反之，陶瓷式產品裝有熱敏電阻，過熱時會自動斷電，因此相對安全。 煤油暖爐 煤油暖爐的好處是暖房速度快，適用於大範圍空間，就算是室外也能迅速提升周邊溫度，但由於發熱效能高，因此價格是最貴一種。要注意的是煤油屬易燃物，安全性會較低，而且燃燒煤油會產生臭味，在室內使用時，要打開窗戶保持空氣流通。 電膜式暖爐 電膜式跟充油式特性相似，但體積較小，價格較便宜，因此頗受歡迎。部分電膜式暖爐會加裝扇葉加快對流，但要留意噪音問題。 選購貼士 不是每款暖爐都適合所有家居，哪一種比較合適，可考慮以下因素： 空間大小 如之前介紹款式所述，不同款式的送暖範圍各有差異，例如暖風機送風方向較單一，只能達到局部暖房效能，適合用於個別細小房間，若想為客飯廳帶來暖意，則要用到機身較大、送暖較平均的款式，例如充油式或對流式暖爐。 若想比較各型號的發熱能力，可以比較瓦特（ Watt ），為計算電力的單位，Watt 數越大，代表發熱能力越佳， 1 立方呎的空間，約需 1 Watt 熱力。 使用地方 家居部分不一定在室內，近年不少住宅設有露台、天台或小花園，若在室外使用暖爐，要考慮風雨帶來的影響，一般家用暖爐未必適用，視乎空間大小，或需用到具防水功能的電暖燈或石油氣暖燈，後者以明火發熱，毋須接駁電線，不單美觀實用，使用上亦更具彈性。 安全程度 若家中經常有小朋友或寵物走動，便要提升電暖爐的安全，建議購買有過熱保護裝置，或翻倒自動斷電裝置的型號，減少意外發生。 額外功能 除了保暖用途，新款暖爐還可配置多種功能，包括： 慳電方法 不少人擔心暖爐十分耗電而令冬天的電費飆升，你或可改用其他取暖方法，例如使用電毯、暖包、冷暖分體式空調等。但如果真的選擇使用暖爐，建議你在外出前的 15 – 30 分鐘關掉暖爐，利用餘溫保暖。 另外，定期清洗隔塵網及機身亦能保持發電效能，你亦可選擇一級能源標籤的暖爐，或設有省電模式的型號，減少耗電。 安全事項 慎防火警 使用暖爐時切勿將衣物、棉被等物品放在暖爐上阻擋出風口，以免發生火警。另外，由於暖爐的瓦數較大，因此必須使用獨立插座，防止電流超載、插座燒壞、短路等問題。 空氣流通 如果你選擇使用煤油式暖爐，請謹記在室內使用時，要打開窗戶或大門，保持空氣流通，以免在封閉環境裡燃燒煤油，導致一氧化碳中毒。 定期清潔 過多塵埃積聚在出風口，有可能導致機身過熱，造成短路。應定用乾布擦拭機體上的灰塵，以及每月清洗隔塵網，以保持出風正常。 如你選擇煤油暖爐，請在不使用時把油箱的煤油抽乾，再點火燃燒，把煤芯的殘油都燒乾，然後放置在密封的地方，例如套上防塵袋。 除了比較款式及慳電能力，住戶應該根據戶型大小及預算，選擇適合自己的暖爐，如你想選擇合適自己的安樂窩，即上千居搜尋全港各區筍盤。 常見問題

又到換季的日子，可是衣櫃爆棚無位放？其實只要做好衣櫃收納，不用棄掉心頭好之餘，還能騰出空間，添置新衣服！千居為你搜羅了衣櫃收納的必備神器，再教你4招衣櫃收納技巧，助你輕鬆收拾出整齊企理的衣櫃，房間不再亂糟糟，空間感都即時大增！ 立即跳往：衣櫃收納4大神器｜衣櫃收納4大技巧 衣櫃收納 4 大神器 工欲善其事，必先利其器。想要做好衣櫃收納，就要懂得善用工具幫手，效果加倍顯著。 千居為你推薦幾個衣櫃收納的必用神器，助你輕鬆做好收納。 1.懸掛式收納盒 掛起衣物雖然方便拿取，但十分佔空間，很容易掛幾件厚衣就已經滿了。懸掛式收納盒就可以解決這個問題，只需簡單掛在衣櫃的橫桿上就可以使用，大大提高衣櫃的收納空間，絕對是蝸居必備的收納神器！ 2.收納盒 市面上不少家品店都有售不同大小、材質的衣物收納盒。尤其布質的收納盒，由於富有彈性，適合用來放置衣物。 收納盒的用途廣泛，可以放在抽屜、或衣櫃的多餘空間中，亦可按需要選擇適合的尺寸。例如以較小的盒子放置細小的內衣褲、襪子；或用較大的盒子分類衣物，找衣服時更可將整盒取出，方便又整齊。 3. 收納掛袋 有許多配件小物不知道如何收納？不妨利用衣櫃門的位置。 只需要加一個掛鉤，掛上收納袋，就可以放置一些配件，例如皮帶、頭帶、甚至帽子等。在衣櫃拿好衣服後更能直接配搭，方便又美觀。 4. 伸縮桿 如果衣櫃的設計又高又深，即使有以上的神器可能作用都不大。這時你就可能需要自製更多實用的空間。 最平價又彈性的方法就是利用伸縮桿，如果想掛起衣物，可以用一支伸縮桿，自製額外的橫桿。 如果想放置摺疊衣物，就可利用兩支伸縮桿平排安裝，組成一個簡單的層架，想更完善一點，還可加上一塊層板。這樣就能善用衣櫃的所有空間，找衣服時亦更加方便。 衣櫃收納4大技巧 1. 衣物分類 按季節 收納的第一步，永遠都是分類，這樣找衣服時才更加輕鬆。 既然準備換季，不適合季節的衣服就可以先收起來。收起的衣服可以利用衣物真空袋真空，大大節省衣櫃空間，是家居好幫手。將衣服真空還有效防霉防蟲，對潮濕的香港效用尤其顯著。 按材質 當季適用的衣服，可以按材質分類，例如綿質的T-shirt、裇衫、毛衣、牛仔布等等，不但方便自己日後找衣服，亦有助收納。 不同材質的衣服各有特性，收納時可考慮其特性來決定如何放置。例如裇衫容易皺，因此應掛起收納；毛衣一般較厚重，掛起不但佔空間，還很容易造成變形下垂，因此最好摺疊收納。 同一時間，可以因應衣櫃的空間，思考哪一類的衣物放置在甚麼地方，例如體積較小的衣物可以放在抽屜式衣櫃中；而體積較大或必須掛起的衣物，則可放於直立衣櫃中。 2. 抽屜衣櫃：垂直擺放 辛苦分類好決定摺疊收納的衣物後，如果只胡亂塞進抽屜衣櫃，之前的努力就功虧一簣了！ 不少人都會將摺好的衣服直接平放疊高收納，不過當要找衣服時就要逐一翻開，很容易把衣櫃翻得混亂不堪，就算一開始摺得多整齊也白費功夫。 收納抽屜衣櫃時，最方便又整齊的方式，其實是將衣物每件垂直擺放。將衣服摺細成一個長方形體，再垂直排放，每次打開抽屜時就能一眼看清，直接拿出想穿的衣服，不用再翻箱倒櫃。 此外，亦可同時運用上文提到的收納盒，將摺好的衣服垂直擺放在盒內，再放於抽屜衣櫃中，方便分類不同衣物。 3. 直立衣櫃：按長度或顏色排放 如果是需要掛起攏放的衣物，就可以按衣物的長度或顏色擺放。至於採用哪一種方或就可按個人喜好而定，亦可以同時採用兩種方式。 按長度 根據衣物的長度，由長至短排放，將最長的衣服貼近櫃邊。這種排放方式一方面整齊美觀，另一方面亦可節省找衣服的時間，根據想找的衣服長度，就可以大概知道衣服在櫃中哪一個位置。 按顏色 將衣服按深至淺排列，亦可以先按長度，再將長度相同的衣服按顏色排列。目的同樣是為了整齊，同時可以方便拿取衣服。例如想找黑色的大衣，就可以直接在最長的一邊中，找黑色的衣服，目標清晰。比起胡亂擺放時，每次都要從頭找起，方便快捷得多。 4. 善用衣櫃空間 如果按照以上的方法整理收納，相信衣櫃已經整齊不少，不過多出來的空位又應如何運用，才最節省空間呢？特別是當按照衣服長度掛起時，較短的衣物下方就會騰出一些空間，不想浪費每一寸位置，就可參考以下的原則收納雜物。 利用收納箱、收納盒等物品，將掛起的衣服底部空間填滿。因為屬於方便拿取的位置，適合用來放置手袋、配件，這些外出時會用到的物品。 另外，衣櫃頂、底部這些地方，因為較不方便拿取，可放置一些使用頻率較低的物品、或者換季的衣物等。