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【梳打粉清潔】清潔原理、六大用途、常見問題

生活日常 | 2026 年 5 月 26 日

為了將家居打理乾淨,家裡總是疊滿一堆清潔劑,其實梳打粉清潔已就是萬能法寶。簡單一包就可以達到廚房去油漬、去水垢、通渠、除臭、翻新地板、洗衣服的效果。就讓千居為你介紹萬用梳打粉的清潔原理和六大用途。

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立即跳往:清潔原理 | 去油漬 | 去水垢 | 通渠 | 除臭 | 翻新地板 | 洗衣服 | 常見問題



清潔原理

梳打粉,又稱小蘇打或重曹,學名為碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),由天然礦物蘇打石提煉而成。這種多用途的粉末在清潔時有效去除油污和異味。梳打粉分為食用級和工業級:食用級的pH值為8.1,適合烘焙和清洗;工業級的pH值為11,主要用於清潔。由於梳打粉不會殘留化學或有害物質,其安全性高,梳打粉是家庭清潔的理想選擇。

梳打粉屬於鹼性,可以中和油漬或異味中的酸性物質,改變它們的分子結構,使油漬異味更容易被沖走,有效去污除臭。


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去油漬

廚房油煙大,總是積藏著不少油垢。每當要清潔爐頭、抽油煙機、抽氣扇就讓人頭痛。這就是梳打粉登場的時候。

可拆件的部分

爐架、抽油煙機濾網、抽氣扇扇葉等可拆件的部分,可以參考以下方法。


  1. 將梳打粉加入一盆熱水
  2. 將可拆件的部分浸泡於水中 
  3. 靜待 15 分鐘
  4. 以濕布擦拭

熱水比常溫水更有效清除油漬。但不能使用沸騰的滾水,因為可能會損壞組件。

不可拆件的部分

機身不可以拆除浸泡,所以要採用另外一種方法。

  1. 混合梳打粉和白醋
  2. 打成膏糊狀
  3. 厚厚地塗一層於油漬上
  4. 靜待 15 分鐘
  5. 以濕布擦拭
  6. 用清水沖洗

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燒燶部分

若用百潔布擦刷鍋具,可能會破壞表面的保護塗層,令食物接觸到有害物質。

  1. 在鍋具加入梳打粉和熱水
  2. 開火煮至沸騰
  3. 熄火
  4. 靜置一晚
  5. 翌日用百潔布輕力擦拭 
  6. 用清水沖洗

去水垢

洗衣機的濕氣重,是霉菌、細菌的溫床。為免衣服愈洗愈髒,要定期清洗洗衣機。

  1. 把約 100 – 120 克的梳打粉倒入洗衣槽
  2. 啟動洗衣模式 
  3. 讓洗衣桶攪動 3 – 5 分鐘
  4. 放置約 1 小時 
  5. 放走污水
  6. 空機用清水再清洗一次

用梳打粉清洗洗衣機,不單可以除臭,也能防止水垢積累。


通渠

如果排水口淤塞,可以嘗試以下方法。

  1. 將 1/4 杯梳打粉倒入排水口
  2. 再倒入半杯白醋
  3. 此時會產生大量泡沫,屬正常化學反應 
  4. 靜待 20 分鐘,讓泡沫消退
  5. 將大量熱水沖入排水口

重複以上步驟 2 – 3 次後,排水口就變得暢通無阻。


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除臭

馬桶偶爾會傳出一陣「噏味」,還殘留著尿漬的話,梳打粉或許能派上用場。

  1. 加一湯匙梳打粉入半杯檸檬汁裡
  2. 此時會產生泡沫,屬正常化學反應 
  3. 靜待 20 分鐘,讓泡沫消退
  4. 沖走泡沫

清潔過後,不但異味消失,還會飄來陣陣檸檬清香。


翻新地板

即便每天拖地,地板還是留有水漬和失去原有光澤的話,可依照以下步驟試試。

  1. 將地拖或抹布浸入加了梳打粉的水中
  2. 擦抹地板
  3. 再用清水重新擦抹 1 – 2 遍 

如此一來,地板便會如新的一般「令立立」。


洗衣服

洗衣服前,可以用加入梳打粉的水,搓洗衣服領口或污漬,再以溫水洗衣服。

或者可以在洗衣服時,將 2/3 杯梳打粉混合洗衣粉,再開機洗。這一來能讓衣物加倍潔淨,二來能維持柔軟。


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常見問題

家居清潔時,應該選食用級還是工業級梳打粉?

可食用梳打粉的 pH 值較低,比較溫和,不傷皮膚。

梳打粉加入食醋後,產生大量泡沫,那是正常的嗎?

那屬於正常的化學反應。因為鹼性的梳打粉遇上酸性的醋/檸檬後,會發生中和作用,產生二氧化碳,形成大量泡沫。

為什麼要混和梳打粉和熱水?溫水也可以嗎?

溫水也可以,但使用熱水可以加快梳打粉去污除臭的化學作用。



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