香港天氣潮濕，春夏時分特別容易滋生霉菌。不單牆身和天花板會出現點點黑斑，衣服也會飄來「噏味」。愈來愈多案例證明，牆身的霉菌會釋放過敏物質，毒性較強的更有可能導致肺病。今天千居帶你拆解霉菌的前因後果、去霉防霉方法，避免家居陷阱。 立即跳往：什麼是霉菌｜家居陷阱｜霉菌感染｜去霉方法｜防霉方法｜常見問題 什麼是霉菌 霉菌，又稱徽菌，是真菌的一種。霉菌繁殖時，會產生孢子。孢子會隨空氣飄散，並附在任何「有機物」上生長，如人類皮膚、家具、食物、衣服，然後以它們作為養份，在潮濕的環境下大量生長，像種子一樣生長成霉斑，呈不同深淺的綠色或黑色。 潮濕的香港是霉菌繁殖的理想環境。尤其是香港地少人多，人們習慣在家裡晾衣服。濕衣服會大大提高室內的濕氣達 30 %，加速霉菌的生長。 家居陷阱 霉菌喜歡潮濕的環境，在以下家居黑點，要格外留神。 霉菌感染 一般症狀 吸入霉菌後，首先影響到的是呼吸道系統，普通會引致以下症狀： 嚴重症狀 一般免疫系統健康的人士，可以通過打噴嚏將霉菌排出體外，抵抗霉菌入侵的能力也較高。但如果免疫系統受損人士長期接觸和吸入霉菌，霉菌就有可能在他們的肺部繁殖並破壞細胞，再透過血液流至身體各個部位，引發一連串嚴重症狀： 高危人士 以下人士吸入霉菌後，症狀會尤其嚴重。 去霉方法 去霉方法一：白醋／火酒 白醋和火酒是對付霉漬的好幫手。 要注意，清潔過程中，切記要弄乾刷子，盡量不要讓霉菌位置沾到水。清潔完畢後，一定一定要完全抹乾水分，不然霉跡會很容易再次生長。另外，用來去霉的刷具和毛巾切忌重用，否則會讓霉菌散播到其他地方。 去霉方法二：漂白水 牆身或磁磚等可以用白醋洗刷，但窗簾或浴簾就比較適合用漂白水浸泡。 去霉方法三：直接扔掉  由於霉菌的生命力極強，要是不徹底消除，就會再次迅速繁殖。所以如果發霉的情況過於嚴重，上述方法均不奏效，就只好剷除發霉部分或索性換新。 防霉方法 防霉方法一：抽濕機  抽濕機是香港家居必備的電器，而冷氣機也一般具有抽濕功能。只要將室內濕度維持在較低水平，就不利於霉菌生長繁殖。 防霉方法二：自製乾燥劑 用小布袋裝適量活性碳、曬乾了的茶葉渣或咖啡渣，或者將洗衣粉放在小盒子裡，蓋上透氣的紙巾或薄布，放置在衣櫃、睡房角落等地方吸濕防潮，便宜又有效。 追求方便的人士也可以在市面買到吸濕包或防潮珠等乾燥劑。 防霉方法三：保持通風 香港幾乎全年都濕氣很重，所以平時應多開窗通風，降低室內的濕度。 霉菌引發的症狀可大可小，後果不容忽視。大家可以依照以上方法去霉防霉。若想知更多樓盤資訊，即上千居搜尋筍盤。 常見問題

為了將家居打理乾淨，家裡總是疊滿一堆清潔劑，其實梳打粉清潔已就是萬能法寶。簡單一包就可以達到廚房去油漬、去水垢、通渠、除臭、翻新地板、洗衣服的效果。就讓千居為你介紹萬用梳打粉的清潔原理和六大用途。 立即跳往：清潔原理 | 去油漬 | 去水垢 | 通渠 | 除臭 | 翻新地板 | 洗衣服 | 常見問題 清潔原理 梳打粉，又稱小蘇打或重曹，學名為碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），由天然礦物蘇打石提煉而成。這種多用途的粉末在清潔時有效去除油污和異味。梳打粉分為食用級和工業級：食用級的pH值為8.1，適合烘焙和清洗；工業級的pH值為11，主要用於清潔。由於梳打粉不會殘留化學或有害物質，其安全性高，梳打粉是家庭清潔的理想選擇。 梳打粉屬於鹼性，可以中和油漬或異味中的酸性物質，改變它們的分子結構，使油漬異味更容易被沖走，有效去污除臭。 去油漬 廚房油煙大，總是積藏著不少油垢。每當要清潔爐頭、抽油煙機、抽氣扇就讓人頭痛。這就是梳打粉登場的時候。 可拆件的部分 爐架、抽油煙機濾網、抽氣扇扇葉等可拆件的部分，可以參考以下方法。 熱水比常溫水更有效清除油漬。但不能使用沸騰的滾水，因為可能會損壞組件。 不可拆件的部分 機身不可以拆除浸泡，所以要採用另外一種方法。 燒燶部分 若用百潔布擦刷鍋具，可能會破壞表面的保護塗層，令食物接觸到有害物質。 去水垢 洗衣機的濕氣重，是霉菌、細菌的溫床。為免衣服愈洗愈髒，要定期清洗洗衣機。 用梳打粉清洗洗衣機，不單可以除臭，也能防止水垢積累。 通渠 如果排水口淤塞，可以嘗試以下方法。 重複以上步驟 2 – 3 次後，排水口就變得暢通無阻。 除臭 馬桶偶爾會傳出一陣「噏味」，還殘留著尿漬的話，梳打粉或許能派上用場。 清潔過後，不但異味消失，還會飄來陣陣檸檬清香。 翻新地板 即便每天拖地，地板還是留有水漬和失去原有光澤的話，可依照以下步驟試試。 如此一來，地板便會如新的一般「令立立」。 洗衣服 洗衣服前，可以用加入梳打粉的水，搓洗衣服領口或污漬，再以溫水洗衣服。 或者可以在洗衣服時，將 2／3 杯梳打粉混合洗衣粉，再開機洗。這一來能讓衣物加倍潔淨，二來能維持柔軟。 梳打粉的用處多多，配合其他天然清潔劑使用，能有效去污除臭，是家居清潔的好幫手。若想知更多樓盤資訊，即上千居搜尋筍盤。 常見問題

廚房永遠都是全屋最難清潔的地方，廚房去油漬更是難上加難。千居為大家介紹廚房去油漬的妙法，教你對應廚房各個地方，用最省時快捷的方法清理油漬。 立即跳往：爐頭 | 抽油煙機 | 牆壁 | 焗爐 | 注意事頂 | 常見問題 爐頭 爐架、爐碟 可以先將爐架、爐碟分拆出來，用梳打粉加熱水，浸泡約 20 分鐘，再作洗刷。 底座 將白醋按 1 : 1 比例，緩緩加入梳打粉裡。過程一定要慢，否則會溢出大量泡沫。然後攬拌成膏狀，塗厚厚一層在油漬上，靜待 10 – 20 分鐘，再用牙刷或清潔鋼刷擦擦，用清水沖洗乾淨就可以。 日常清潔上，每次煮食完畢，盡快移開爐架，趁微熱時清潔，效果更佳。 抽油煙機 油杯 如果抽油煙機的油杯積累太多油漬，每年更換一個新的會比較省事。而在新的油杯上薄薄地鋪一層抹手紙或保鮮紙，可以隔絕油垢和油杯，讓它更加耐用。 可拆部件 把 3 – 4 湯匙的洗衣液或洗衣粉，加進一盤水中，接著把抽油煙機的扇葉、濾網等可分拆部件浸在水中約 30 分鐘，再用百潔布或鋼絲刷抹擦，便可以分解油垢。 洗衣液和洗衣粉含有酵素，可以滲透油漬深層，分解油垢分子。但水溫過熱會影響這化學過程，所以水溫切忌過冷過熱，37 ℃ 最為合適。 機身 與爐頭底座的清潔方法大同小異。先將白醋按 1 : 1 比例，緩緩加入梳打粉裡，塗厚厚一層在油漬上，再擦抹即可。 牆壁 先將梳打粉和清水混合攪拌，然後噴在廚房牆壁上。趁還濕的時侯，把紙巾貼在牆上約半個小時再取下。最後，用濕布抹乾就可以輕鬆去除油漬。 清潔後，可以將鋁膜或防油貼紙貼在磁磚上，就像一層保護膜，能夠擋住烹飪時的油煙，日後再清潔就省事得多了。防油貼紙大多都是透明，有些還會印有圖案，比鋁膜美觀。 另一個好辦法是每次炒菜後，趁廚房還微熱時，盡快用濕布抹淨牆壁，很容易就能拭去油污。 焗爐／微波爐 首先，將梳打粉、醋、溫水以 1：1：1 … Continue reading "【茶漬】去漬方法、常見問題"