如何能好好利用每一寸空間，將廚房收納變得井然有序？千居為你介紹幾招廚房收納小智慧，還有教你利用一樣材料，低成本 D.I.Y. 簡易層架，助你打造乾淨企理的蝸居。 立即跳往：廚房收納大法｜D.I.Y. 簡易層架｜常見問題 廚房收納大法 本港家居環境普遍狹窄，其中一個最多雜物的地方非廚房莫屬，不做好廚房收納，隨時亂上加亂！小至調味料與餐具，大至廚具與碗盤，還有冰箱林林總總的食物，都需要放置得井井有條，才可得心應手。想令廚房企理整潔，即看以下 4 部曲： 1. 按煮食習慣分類 分類永遠是所有收納法的第一步，唯有做好分類，才能有效分配空間。廚房作為煮食空間，分類時可按個人煮食時的習慣，將每個程序會使用的用具分類收納。 一般可以分成食材、備料、烹調、調味、裝盤及清潔時會使用的工具，例如備料時會用到的刀、砧板；裝盤時會用到的碗碟以至飯勺等，並將同一程序會使用的用品放於同一收納區中，放便煮食時拿取。 2. 活用儲物籃 廚房櫃普遍設計又高又深，如果直接將物品堆放不但雜亂無章，更浪費了許多空間，即使分類得多好也沒有用。建議可以將分類好的物品，按類放於不同儲物籃，再在籃子外作標記。每次要用時只需直接拉出籃子，就能輕鬆找到所需物品，亦美觀得多。 不少日本主婦更會利用文件收納盒等來放置高身物品如碟子，放便使用又整齊美觀。而且價錢親民，一般家品店十幾元已經能入手。 3. 善用檯面空間 面對置物空間不足，又希望物品擺放能方便使用，不妨多利用掛鉤。只需安裝一條掛桿，就能隨心掛上各種用具，清洗後更可直接掛起晾乾，十分方便。 對廚房空間狹小的家廚而言，檯面空間不足是最大的問題。擺放了食材，便沒空間切菜；切好了菜，又沒地方放置。為了切合香港的生活空間，市面上有不少設計能盡可能活用一切空間，例如附合鋅盤大小的砧板： 切菜時放下砧板就能騰出空間，要洗菜時拿起砧板又變回鋅盤，一物兩用節省空間。 4. 向上發展 空間不足便唯有向上發展，可是，碗盤收納如果一味堆疊，拿取時會極不方便，而且非常危險，一不小心就很容易打破。因此可以利用層架分層疊加，不但一目了然、容易取用，亦可以善用櫃內空間。 可是，並不是每個廚櫃都放得下層架，針對過高又欠層架的收納櫃，可以使用能堆疊的有蓋的儲物箱，不過取用時相對麻煩，只適合放疊一些較少用的物品，例如烘焙用品等。 D.I.Y. 簡易層架 想方便取用又想用盡空間？千居教你自製簡易層架，材料只需要兩支伸縮桿，在連鎖平價日式家品店已經有售。 只需選購適合廚櫃長度的伸縮桿，如下圖平排安裝上櫃內，就能在上面放置儲物籃，甚至掛上清潔用品。置物空間立即增加一倍，尤其是鋅盤下的廚櫃，由於去水位而無法安裝層板，這個方法就能完美避開水喉，更可隨時拆卸，絕對是小廚房神器！ 別任由廚房凌亂不堪，影響家居衛生。不妨視乎家居情況，採取以上方法做好廚房收納。想全方位比較全港各類樓盤，即上千居搜尋各區筍盤。 常見問題

每月看到電費單，都想要更慳電，卻不知其道？撇去老掉牙的少開冷氣、出門前關電器，其實還有許多省電秘訣。千居帶你看看家中的耗電之王，一齊逐一擊破。 想知道哪一種電器最耗電，可以比較耗電功率（W）的數值，使用耗電功率 1,000（W）的電器 1 小時，相等於耗 1 度電。以下列出家中首 5 名耗電最高電器。 立即跳往：洗衣機 | 雪櫃 | 電熱水瓶 | 冷氣 | 暖爐 | 常見問題 第 5 名：洗衣機 洗衣機的耗電功率約為400至500W，位列家居耗電第 5 位，一星期開機數天，使用電量不少。乾衣模式下，耗電功率會更高。 裝滿再開機 這慳電方法最常見。不論洗衣機是半滿或全滿，都耗用同量電力，所以裝滿一機衣物再洗比較化算。但注意別放太滿，7／8 成左右最好，預留空間給衣物轉動。 先浸泡，後洗衣 洗衣前，先用洗衣液浸泡 20 分鐘，再開機洗，縮短洗衣時間。 減少乾衣模式的時間 一般乾衣模式啟動 3 分鐘左右就足夠。在乾衣模式下，衣物每分鐘轉動 1600 下，脫水率達到 55%，之後乾衣效率就會下降。 若想加快乾衣，只需在濕衣服中加一條乾毛巾，再開動乾衣模式。 第 4 名：雪櫃 雪櫃的耗電功率約由150至300W，雖然比洗衣機低，卻是 24 小時都在運轉，用電量自然較高。視乎型號和功能，變頻雪櫃會比一般雪櫃更省電。 擺放位置 雪櫃四周要預留足夠空位散熱，切忌在雪櫃上面放置物品。另外，要將雪櫃放在陰涼、通風的地方，避免陽光直接照射，或在旁邊擺放焗爐等發熱源。 先放涼食物   先「攤凍」熱燙的食物或湯水，再放進雪櫃，減輕雪櫃的負荷，或影響其他食物的溫度。 8 分滿 雪櫃要避免太吉或太滿。如果長期騰空，雪櫃需要更多電力來製冷；相反，太滿的話，雪櫃內的冷空氣就無法流通，影響保鮮效果。建議定期清理雪櫃，扔去過期食品，保持在 8 … Continue reading "【家居寬頻2026】光纖入屋、寬頻上網邊個最抵？收費大比拼"

香港的夏季又焗又悶熱，但長開冷氣電費貴兼不環保，想讓室內降溫，又有甚麼省錢、節能妙法？千居為你介紹6個不開冷氣，都可以讓室內溫度瞬間下降的方法，讓你度過清涼又環保的夏天！ 立即跳往：減少電器長開｜安裝隔熱窗簾｜安裝室外窗簾｜隔熱膜/隔熱玻璃｜採用淺淡色調｜傢俱材質 室內降溫方法 1：減少電器長開 家居有大量電器長期運行，包括電視機、電腦、電燈等。即使不使用，大多都仍長期接上電源。這不但耗費大量能源，電器運行發出的熱能，亦是導致室內溫度升高的成因之一。 因此，不需要用到這些電器時，不要只關上開關，最好直接將電源總掣關上，才能真正讓電器停止運行，冷卻下來。而且定期完全關閉電器，更有助減少耗損，延長使用壽命！ 室內降溫方法 2：安裝隔熱窗簾 熱能最主要通過陽光照射入屋，因此要令室內溫度下降，就必須由源頭著手，減低被陽光直射的機會。一般窗簾雖然可以遮光，但無法隔熱。因此可以在窗戶上安裝隔熱窗簾，只要拉上窗簾，就能有效地阻隔陽光、熱能。 隔熱窗簾可分為兩類型，一類採用化學塗層原理，在窗簾布後塗上化學物質，例如塗銀及背膠等，以達至隔熱效能，可阻擋最多90%的光源。 另一類則是靠加強遮光效果，阻隔陽光、熱能射入屋，從而令室內溫度下降。窗簾由3層布料縫製成，中間夾層一般為黑紗，以達至更好的遮光功效，遮光率一般為70至80%左右。 室內降溫方法 3：露台安裝室外窗簾 照常理而言，窗簾都會安裝在室內。不過這樣一來，陽光會先照射到窗戶後，才被窗簾阻隔，部分熱能會經窗戶散到屋內。反之，只要倒轉次序，將窗簾裝在窗戶外，陽光在照射到窗簾後就已經被隔去大部分熱能，經窗戶散入室內的熱力自然少得多。 不過，由於建築安全、大廈公契條例等，未必允許住戶在窗戶外加裝物件，因此這個方法一般只適用於露台的玻璃窗。另外，窗簾掛在戶外有機會受風吹雨打，選用布材質有機會導致發霉，最好選用竹、尼龍等材質的窗簾。 室內降溫方法 4：使用隔熱膜/隔熱玻璃 那麼普通窗戶，除了安裝隔熱窗簾外，又可以怎樣減少經窗戶散入室內的熱能？ 如果仍在裝修階段或不介意進行工程，就可以請裝修公司安裝隔熱玻璃。市面上常見有吸熱玻璃、中空玻璃、「Low-E玻璃」等。「Low-E玻璃」全名為「Low Emissivity Glass」，是一種較新形的技術，在中空玻璃的基礎上，再加上鍍膜。可以有效阻隔陽光紅外線所產生的熱能，同時保持良好透光度，不過價錢亦相對較普通隔熱玻璃貴。 如果已經安裝好窗戶，不願進行額外的安裝工程，就可以考慮在窗戶貼上隔熱膜。隔熱膜的原理是利用反光塗層，將陽光反射出窗外。貼上隔熱膜後，室內最多可降低攝氏10度。 不過，貼上後玻璃的透光度會下降，望出窗外時會變得較暗。而市面上有不同透光度的隔熱膜可以選擇，如果採用透光度太低的貼膜，有機會會影響景觀，使用前亦需加以考量。 室內降溫方法 5：採用淺淡色調 常常說「心靜自然涼」，原來除了心靜，視覺效果都可以影響我們的身體溫度！ 淺色、冷色調的色彩例如淺藍色、白色等，都能夠給人一種清涼、暢快的視覺感受。因此，可以考慮入手淺色的傢俱、擺設，例如換上一個白色燈罩、淺藍色桌布等，都有效營造一個清新的感覺，自然令人覺得更涼快。 此外，亦可為牆身髹上淺淡的顏色、或者貼上牆紙，不但有助降低視覺溫度，更能增加室內空間感。 室內降溫方法 6：傢俱材質 布、皮等材質的傢俱一經陽光照射，就會吸收熱能，並在夜間再度散發出來，令室內溫度升高。而材質本身的觸感，亦容易使人覺得悶熱。 因此步入夏季，就可以考慮更換上藤、竹、玻璃等材質製成的傢俱。例如鋪上竹蓆、換上藤椅等，有助在視覺上和觸覺上令人感覺更清涼。