裝修工程的分工非常仔細，動用到不同的專業技工。作為行外人，要掌握家居裝修的施工進度和質素，你先要了解裝修工程包含著哪些工序、工程的先後次序、判頭的作用，和技工的職責。對裝修工程的執行過程要有初步認識，你和裝修公司的溝通才有效率，不至於雞同鴨講，產生誤會，換來一肚氣。 立即跳往：判頭角色｜清拆工程｜水電工程｜泥水工程｜土木工程｜油漆工程｜冷氣工程｜清潔工程｜跳過判頭直接請技工 裝修先經判頭　再由判頭分工 聘請大型的裝修公司，與客戶洽談的一般是銷售經理，由銷售經理與判頭溝通工程需要，再由判頭分配技工的工作。判頭即是工程的承包商，通常有自己的班底，即是一班分別負責不同工序的技工。較小型的裝修公司，判頭也許就是負責接生意和見客的老闆。 一般家居裝修工程來說，住客最常見、來往最多的，通常就是判頭。判頭有責任管理分工、監督進度、驗收質素、安排物料，以及向客戶匯報進程。如果工程規模大，或會有「判上判」的情況，由大判將某部分工程外判至「二判」承包，「二判」又將部分工序判給「三判」，如此類推，地盤工程便多見這程情況。 家居裝修通常只涉及一個判頭，按工程先後順序，判頭下的技工大致分為： 判頭也有分落手做和不落手做，有判頭會自己執行某些工序，亦有的只擔當監督的角色，多數肯落手做的判頭收費會較平。判頭一次不只接一單工程，客戶需求朝令夕改的話，混淆健忘時有發生。客戶最好將最終決定以文字方式記錄下來，日後雙方要追溯都有根有據。 判頭要確保每個工序之間過渡順暢，而建材物料的安排能配合工程進度，不會疏懶得出現停工待料的真空期，耽誤裝修工程進度；亦不會緊湊至工序不斷重疊，技工抵達單位才發現上一手未完成，不能開工。 1. 清拆工程 清拆工負責清拆單位原有裝修，包括清拆地板、天花、拆牆打瓦等等。清拆工亦負責按《廢物處置條例》，將棄置的傢俬和泥頭垃圾，運送至政府指定的堆填區、廢物轉運站或公眾填土設施棄置。 2. 水電工程 單位清拆完成後，換水電工上場。水電工負責鋪水電喉、煤氣喉、冷氣喉、安裝電掣、電箱、鹹淡水開關、隔氣、「谷水」試水壓、確認電路通電等等工序。水電工的執業資格分為「持牌水喉匠」、「註冊電業工程人員」和「註冊氣體裝置技工」，顧名思義，有水喉匠牌的才可以做水工，有電牌才可做電工，成為註冊氣體裝置技工才可安裝煤氣。 3. 泥水工程 水電鋪好後，就到泥水工開工。泥水工負責砌磚、批盪、鋪瓦、泥水、防水等，涉及補修混凝土到室內粉刷、為地台找平水及造斜水、進行防水處理、安裝窗台石、廚廁櫃檯面石等，泥水工或與木工工程一同進行。 4. 土木工程 木工師傅負責一切木製建材的處理，包括安裝冷氣機木殼、窗簾木殼、鋪地腳線、安裝木門及其他木製傢俬等。 5. 油漆工程 泥水工和木工完成後，單位便可以上油。油漆工負責剷底、上防潮底漆、批灰、髹乳膠漆及髹面漆，並為木工安裝好的建材上漆。油漆師傅完工後，單位應大致成型了，接下來便是安裝廚櫃、假天花、地板、潔具、燈具等工序。 6. 冷氣工程 冷氣工負責裝冷氣、鋪冷氣喉，部分持電工牌。冷氣工或與油漆工同步進行，尤其是天氣熱的日子，先裝冷氣，師傅工作時或較有效率。 7. 清潔工程 步入裝修工程的尾聲，最後只剩單位清潔。清潔完成，住客便可作最後驗收。 跳過判頭直接請技工　用時間換金錢 判頭的作用主要是管理技工工作，有住客會設想，既然自己監督判頭工作也花時間花心機，倒不如跳過請判頭，直接聘請並監督各個工序的技工，由自己擔當起判頭的角色，慳回判頭費。 這種做法並無不可，但對於行外人來說，可行性實在不高。首先，行外人要從頭學起如何安排物料、驗收手工等等，絕對不易。其次，要單獨聘請技工也是一件難事，技工跟判頭可以長期有工開，逐單逐單接則手停口停，又要自己應付客人，出日薪又可能故意拖慢效率。而技工之間的工序轉接處理不好的話，亦容易錯漏百出，要執漏時各技工或互相推諉責任。 不請判頭，在報價單上看起來絕對是更慳，請著一個諸多推搪、驗收求其的判頭，也實在是不如不請。但一個盡責的判頭，能為住客減輕裝修工程引致的煩惱，加快工程效率，確保手工質素，為住客慳上時間和執手尾的費用，絕對是抵請有餘。 時間緊迫的驗收過程 裝修除了要管理整個裝修流程，如何驗收亦令業主十分頭痛。首先，要有最佳保障，驗收應分為三次： 分階段進行驗收的原因很簡單，例如，要檢查來水喉品質和裝工，就必須在泥水工程前完成，否則水喉就會被隱藏，難以檢查。因此，如需每次收到師傅通知後才預約驗樓師驗收，除了安排困難外，收費亦不菲。  最後，驗收的機會往往一瞬即逝，如安排不夠靈活，很容易喪失關鍵時刻。因此，部分裝修平台，有專屬的驗樓師團隊，可以靈活調動人手和時間，遷就單位工期，以第三方專家身分，根 據《香港裝修指引》的統一驗收標準，代戶主進行3次驗收，檢查工序、工程標準、物料和手工 是否合格，比業主自行驗收或判頭「說了算」更公平專業。萬一發現師傅或判頭有什麼出錯或 敷衍了事，也有專家代業主「出頭」。

朋友新居入伙，邀請你參加在新居舉辦的 Housewarming party，免不了要買份入伙禮物，祝賀對方。揀入伙禮物是一大學問，如果對方跟你半生不熟，你不好意思直接問對方「想要甚麼」，又不想砸大錢送禮，但又希望送一份大方而實用的入伙禮物，絕對要參考以下 5 大超強CP值的入伙禮物，這些禮物皆具備以下條件： 立即跳往：網購進口水果｜手工啤酒｜咖啡機｜多功能廚師機｜高級衛浴用品 1. 網購進口水果 以前大時大節，長輩都很愛買水果籃送禮。今時今日，送水果籃雖已不合時宜，但名貴水果的魅力依然存在。比起水果籃，新世代更愛水果直送，上網訂購人氣台產日產水果，便能宅配送上門，省回抬禮的力氣。 近來有不少水果訂購網店冒起，售賣日本、台灣、澳洲等地的熱門水果，產地直送，空運到港，價錢親民質素高，經濟一點的款式，一箱都只是幾百元就有交易，性價比超強。在網店買滿指定金額，更可享免費上門送貨，用來作入伙禮身最適合不過。 ▴ 左圖：4人鮮果套餐，售 $599，網店：Fruitually｜長崎枇杷、台灣愛文芒果、日本柑、哥倫比亞麒麟果 ▴ 右圖：果籃，售 $1,088，網店：進濤菓欄｜日本特級水蜜桃、香印提子、小玉西瓜、幸水梨等 2. 手工啤酒 外國人到別人家聚餐，喜歡送主人家餐酒，亞洲人則喜歡用名貴的烈酒。可是現代人推崇健康生活，在家都是滴酒不沾，只是外出聚餐時才會小喝幾口。紅白酒和威士忌不是人人懂得欣賞，相比之下，手工啤酒的可喝性和價錢都顯得更大眾化。 手工啤酒以全麥芽手工釀製，較傳統商業啤酒天然和新鮮。香港不乏本地和進口的手工啤酒品牌，瓶身設計精美，製作用心，用料高質。買一套雜錦套裝，可嚐盡不同風味層次精釀啤酒，由淡味一點的 Lager 、到較為甘苦的 Dark Ale 和 Stout，主人家總會找到對味的選擇。 ▴ 左圖：麥子啤酒，任選 12 枝，售 $400 ▴ 右圖：少爺啤，12 枝裝，售 $290 3. 咖啡機 新居入伙，有了屬於自己的舒適空間，當然要享受一下生活態度，弄一頓豐富的歐陸早餐，沖一杯香濃咖啡，好好的犒賞自己。 法壓壺（French press）是最簡易又方便的咖啡沖煮方法，能夠充分萃取咖啡豆的油脂和芳香物質，把咖啡的香味發揮的淋漓盡致。法壓壺售價不貴，外觀時尚，佔位小，幾分鐘就沖好一壺咖啡，最適合買來給上班貴族的朋友做小蝸居的入伙禮物。 如果朋友喜歡喝意式咖啡（Espresso），品牌 Nespresso 的即沖咖啡機是家用的入門首選。給朋友買 Nespresso 咖啡機和奶泡機當入伙禮物，朋友在家沖鮮奶咖啡就易如反掌啦。 ▴ 左圖：Nespresso Essenza Mini Piano Black Coffee Machine & Aeroccino3 … Continue reading "【新居入伙必備】入伙清單照住執！入伙清潔順序 (表)"

無良裝修公司騙財手法層出不窮，濫收價、偷工減料、手工求其、得過且過、推諉責任等等數之不盡。作為一個普通住客門外漢，你能從哪些細節辨別裝修公司黑店？立心不良，無責任感的工程公司和師傅有甚麼特徵，可以一眼看破？又有哪些信譽良好的裝修公司推介？千居盤點５大裝修公司陷阱，與你一同避免送羊入虎口！ 立即跳往：無牌營業，質素參差｜有限公司賠償有限｜偷雞慳錢不買保險｜報價單含糊不清｜連工包料臨時加錢 1. 無牌營業　質素參差 全屋裝修通常涉及小型工程和水電工程，例子如換窗、搭棚換冷氣、修葺樓宇結構構件、安裝煤氣喉、鋪水喉電線等等。負責這些工序項目的技工和承辦商，必須持有有效的相關認可執照，即小型工程承辦商牌照、水喉匠牌照、電工牌、註冊氣體裝置技工等資格。屋宇署、水務署、機電工程署的網站上，一般列有註冊技工名冊，選擇裝修公司時，你可搜尋一下該公司和旗下技工是否確實有牌，以保安全，亦是一個質素保證。 2. 有限公司賠償有限　難以追回損失 裝修公司有分3類，分別為以個人身份接單（即無註冊公司）、無限公司，和有限公司。如工程出現人為問題，客戶需入稟追討賠償，以個人身份接單的判頭，很多時未有為跟開工的班底買保險，如判頭個人資產遠低於賠償額，客戶或血本無歸。同樣地，有限公司的經濟責任以所投入資金為限，坊間有不少有限公司資金其實少得可憐，賠償額如高過公司資金，客戶便追討無門。 3類之中，無限公司的財政責任最大，如不幸有事發生，客戶可真正追回損失的機會較大。不過，較有規模的工程公司通常已註冊為有限公司，此時你便要搜尋一下該公司是否有官司纏身，並且是否有買足保險。 3. 偷雞慳錢不買保險　客戶要為意外負責 裝修公司有責任為負責施工的僱員購買勞工保險，以保障技工。另外，公司和客戶應為裝修維修工程購買第三者保險，以防工程期間發生意外，引致他人有財產損失或人身傷亡時，公司和業主要攬責任上身。 如裝修公司的報價單列明有買第三者保險，客戶應要求公司出示證明，以免裝修公司收了錢，卻從中落格，偷雞不買，令客戶蒙受損失。 4. 報價單工程項目含糊不清　拆屋即屈加錢 報價單應清楚列明由清拆、水電、泥水，到清潔的整個過程中，每一項工序的收費詳情，不應以一個含糊不清的統稱囊括大部分項目，否則無良的裝修公司會不時報稱因種種突發問題而要增加工序，要客戶補錢。此舉尤其見於清拆單位後，裝修公司博客戶趕完工入伙，便獅子開大口，漫天開價。 除了工程項目，報價表或合約應亦列明完工日期、分階段收費模式和日期、工程變更程序及收費、交貨標準、違約罰則，乃至賠償金額，白紙黑字，滴水不漏，更有保障。 5.「連工包料」走盞位　要客戶加錢買料 不少承辦公屋或居屋裝修工程的裝修公司都會推出「裝修套餐」，一個價錢「連工包料」，即是收費已包施工費用和物料費用。這些裝修套餐所含的工序和物料各有不同，譬如有的會包廚櫃和潔具，有的只包櫃不包其他。 報價單上，應詳細列明所包之物料種類、數量和型號，以免開工才發現裝修公司偷工減料，以語言偽術報大數，寫就寫「包地板」，實際只提供廚廁地磚，或用質素較差的物料濫竽充數，令客戶不得不臨時嘔多一筆錢補料。 如何避免「裝修公司黑店」及「報價陷阱」  要避開裝修公司黑店，防範「裝修爛尾」、「貨不對辦」及「超出預算」，除了要找信譽較好及有過 往工程參考的裝修公司之外，可以考慮由第三方（例如：裝修平台）提供的額外裝修保障。  有本地裝修平台免費提供「100%裝修完工保證」的裝修保障，為客人預先審查師傅背景和財務狀況，並提供報價單審核服務，確保條款公平、沒有隱藏收費及任何裝修報價陷阱，避免客人超出預算。  簽約後，客人的工程費用，亦會先由裝修平台託管，待每個階段驗收合格後，才過數給承辦方，減低裝修出現爛尾風險。服務類似保險的概念，即使萬一不幸遇上師傅走佬，會由平台包底 ，完成工程。