居家貼士相關資訊

每天熨燙衣物，卻甚少做熨斗清潔嗎？因溫度控制不當，燒焦底板的事，不時發生。而且，香港的水喉水大多含有鈣化物，變成蒸汽後，鈣化物會留在蒸氣熨斗內，累積成水垢。如果不定期清潔熨斗，不單影響熨燙效果，還可能弄髒衣物。不知如何清潔熨斗的話，可以看看以下千居的講解。 立即跳往：清潔底板 | 清潔蒸氣口 | 清除水垢 | 日常清潔 | 常見問題 清潔底板 方法一：幼鹽 先鋪墊一塊舊毛巾在熨衫板上，再在毛巾表面撒一湯匙幼鹽，將熨斗加熱至最高溫度。如果是蒸氣熨斗，切記關掉蒸氣。然後，輕輕地熨在幼鹽上，重複按壓，表面污漬會黏在幼鹽上。 注意，清潔的過程中，可能會弄髒或燒焦毛巾，所以建議使用舊毛巾。而且，不建議使用粗鹽，以免刮花底板表面。 方法二：白醋 先以中火加熱白醋，達至微熱後，將舊毛巾浸在醋裡，輕輕擦拭底板。遇上頑固污漬，可以將浸透醋的毛巾，覆蓋在底板上，放置 5 – 10 分鐘，再用軟牙刷輕輕擦拭。最後，用濕布擦乾淨。 建議用白醋，沒有顏色，不怕清潔過後，讓衣物沾上顏色。 方法三：梳打粉 先混合梳打粉和水，攪拌成膏狀物。熨燙衣物後，趁底板還微熱，在污漬或燒焦的地方，塗抹上梳打粉混合物，用舊毛巾來回擦拭，然後用濕布擦乾淨就行。 如果使用蒸氣熨斗，怕梳打粉堵塞出氣孔的話，可以在清洗後，在熨斗內放滿水，開到最大，利用蒸氣將卡在洞內的粉末帶出。 方法四：化學清潔劑 市面上，有不少熨斗專用的清潔劑。大多都是將熨斗加熱後，用清潔劑擦拭底板的污漬，從而溶解污漬，隨清潔劑流走。使用前，切記細閱使用方法。 清潔蒸氣口 將棉花棒浸在白醋裡，再塞進蒸氣孔內清潔，簡單扭幾扭，確保出氣孔的污漬都溶解。最後，將棉花棒浸在清水裡，再擦去殘留的白醋。 清除水垢 先如常倒水入蒸氣熨斗，再加入適量檸檬汁，然後放一塊濕毛巾在熨斗下。照常開機，開至最大熱度，手持熨斗，底板保持水平，任由蒸氣不斷噴出。水垢會隨蒸氣噴出，被毛巾吸收。 蒸氣會呈淡黃色，一來因為檸檬水的顏色，二來代表水垢被溶解、帶出。繼續加水，並重複以上步驟，直至蒸氣如常噴出，不再被水垢堵塞。 日常清潔 每次熨燙衣物後，趁底板還帶微溫，用濕布輕輕擦拭，抹去表面污漬，就可以好好保養熨斗，延長使用壽命。切忌用百潔布擦拭，否則會損壞底板表層。 坊間一些蒸氣熨斗備有自動清潔功能，可以省卻以上繁瑣的清潔步驟。若想知更多樓盤資訊，即上千居搜尋筍盤。 常見問題

家中漏水、滲水問題手尾長，分分鐘還會被樓下投訴。不過如果在未知源頭的情況下，遭樓下投訴漏水、甚至索取賠償，又應如何處理才不會無辜被屈？千居盤點出最常見的漏水源頭，教你正確找出樓下漏水的源頭，以及漏水維修的參考費用，助你做個精明的業主！ 立即跳往：常見漏水源頭｜如何找出漏水源頭？｜漏水投訴賠償｜漏水維修參考費用｜漠視漏水後果 常見漏水源頭 樓下住戶的天花、牆身滲水，可能第一時間就認為是樓上的單位漏水導致。不過，其實導致滲水的原因有很多，未必一定與樓上單位有關。不想無辜被屈一筆賠償，就要先清楚樓下漏水的原因，常見的漏水源頭主要有三個： 1. 樓下單位的入牆水喉 本身單位的排水管或者供水管等入牆水喉，一旦老化、破裂就會出現滲漏，漏出的水有機會在牆壁的任何位置滲出，包括天花、牆身等。如果未經檢查就一口咬定是樓上漏水，不但錯怪樓上的住戶，更無助解決問題根源。 如果懷疑自己單位漏水，就可先自己進行簡單測試。 2. 大廈外牆 日久失修的舊式樓宇，不時會因為外牆出現裂縫、破損而引致漏水，雨水可能經由大廈外牆直接滲入屋內，或經牆身、縫隙流至不同地方。外牆問題需要搭棚維修，維修責任由管理公司或業主立案法團負責，應向相關人士求助。 3. 樓上單位的入牆水喉、防水設施 當然，樓上單位的地台都是漏水的常見漏頭之一。地台內的排水管、供水管破損，都會導致樓下單位的天花滲水。此外，地台的防水層板破舊、浴缸封邊老化等，都會導致用水時樓下單位出現漏水情況。 如何找出漏水源頭？ 當業主接獲投訴通知後，應先與鄰居合作找出漏水源頭，因為漏水的原因太多，未必與自己有關。而為了避免與鄰居的衝突或糾紛，最好請第三方介入，檢視整個勘測過程。 1. 色水測試 一般而言，第一步會由管理處、樓下投訴單位及懷疑漏水單位三方合作，共同進行色水測試。 2. 滲水辦 如果擔心自行勘測不準確，業主大可請樓下投訴單位致電「1823」，向俗稱「滲水辦」的聯合辦事處求助。 滲水辦會在接獲舉報後6個工作天內聯絡舉報人，並根據《公眾衞生及市政條例》（第132章），派人調查單位有否違反法例的規定。一般會在懷疑漏水單位進行色水或紅外線測試，嘗試確定滲水源頭，通常可於90天內完成調查。視乎情況亦可能有機會需要作出多次測試、收集多個樣本，業主應盡量配合，否則滲水辦有權向法庭申請手令，強制進入單位。 如果確認單位屬漏水源頭，業主就要在在指定限期內，解決漏水問題，否則或受檢控，最高可被罰款$25,000。不過，如果未能找到確實證據證明漏水源頭、或判定漏水情況輕微，未有構成滋擾，滲水辦都會停止調查，業主毋須作出行動。 3. 公證行 如果無法找出源頭，樓下單位又不斷糾纏，甚至要求賠償，樓下或會聘請第三方的公證行再次進行檢測。 公證行採用較先進的紅外線熱像分析及微波斷層掃描技術，需時較短、失誤率低，對業主都有一定保障。公證行經調查後，如果有足夠證實顯示漏水源頭屬於懷疑單位，就會向法庭舉證，入稟追討賠償。 漏水投訴賠償 漏水屬於民事索償，一旦樓下單位堅持要告上法庭追討賠償，他就有責任證明被告人的單位是漏水的源頭，亦即公證行的檢測報告。不過，香港的樓宇結構複雜，牆內水管錯綜複雜，有時未必能完全肯定漏水源頭，又或者同時有多個漏水源頭。 不過，一旦法庭判決漏水單位業主需向受影響單位賠償，一般索償例子有維修費用、因漏水造成物件毁壞的賠償、專家及律師費等。 漏水維修參考費用 如果不想走到賠償一步，一旦確認自己單位為漏水源頭，為己為人，業主就應負上責任，盡快委聘合資格的維修公司、師傅處理。否則當滲漏位置擴大時，需維修地方愈多，費用就會愈貴。 由於漏水源頭十分多，維修費用亦不定，視乎不同的需求及維修方法，工程費用由數千至幾萬元都有可能。以樓下天花漏水為例，如果漏水源頭為地台喉管、去水隔氣等等老化破損，只需更換新部件即可，價格水平在幾千元上落。 不過，如果涉及供水喉的滲漏問題，更換明喉的費用就會貴上不少，甚至倍增；如要更換供水藏地暗喉，費用更可能上數萬元起跳。此外，亦有其他漏水維修工程，例如地台防漏層，屋頂防漏工程，灌漿，打防水針等，視乎滲漏的情況而定。 漠視漏水後果可大可小 漏水、滲水除了造成樓下住戶的困擾之外，亦會導致定用水費大增。而長久下去，當漏水位置增大，滲漏現象更有機會出現於自己單位內，可導致牆灰掉落、發霉等問題，影響家居環境。業主若漠視問題，最終只會自食其果，因此漏水處理不容忽視！ 一旦業主漠視滲水辦的命令，更可招致法律責任，更甚至被樓下鄰居起訴。訴訟過程長而繁瑣、又要付出額外訴訟費用，對鄰里關係亦百害而無一利。因此業主如果知道漏水源頭為自己單位，都應及早解決問題，與受影響鄰居達成共識，免去額外的訟費或檢測。

「假天花」即人造天花，以建材覆蓋原有的天花牆，打造一片新天花板。美觀之餘，亦方便打理、清潔，因此常見於室內裝修中。香港的廚房、浴室裝假天花相當普遍，不過到底為什麼人人都裝？千居為你介紹最適合廚廁的假天花物料，以及有甚麼作用，再教你自己安裝的步驟，從此擺脫甩頭甩骨的天花板！

村屋空間大、環境幽靜，加上愈來愈多新型村屋裝修設計，村屋都可以打造成獨立屋豪宅，吸弔不少人選擇搬入。不過，村屋與普通住宅不同，在裝修上有些地方要特別留意。首次買入村屋的業主，就要細讀千居為你撰寫的村屋裝修攻略，教你3個村屋裝修最常被忽略的注意位，以及裝修預算費用，和村屋天台裝修的僭建問題。

私人屋苑住戶面對問題鄰居，第一時間會向管理處投訴，不過遇著懶散的管理員，多次投訴都無人跟進，業主又可以如何自救？千居為你逐一解答，教你更有效投訴問題鄰居，以及投訴屋苑管理處的途徑！ 立即跳往：管理處的職權｜投訴處理程序｜向管理處投訴無用？｜書面投訴更有效｜投訴樓下保安｜有無得投訴管理處？ 管理處的職權 屋苑管理處主要負責管理大廈環境、為住戶提供協助等，包括處理住戶的投訴。 管理處的權力由大廈公契賦予，具有法律效力。管理處或管理公司可根據大廈公契，處理投訴事件，例如住戶被投訴發出噪音滋擾，管理處就可翻查公契所列出的規例，向問題住戶發出通知信，要求住戶改善問題。如果問題未有改善，管理處有權向法庭申請禁制令，甚至要求住戶遷出。 投訴處理程序 香港居住環境狹窄，與左右鄰居的距離有限，少少事都可能會造成對方的滋擾或不滿。最常見的就有鄰居的噪音滋擾、樓上漏水、衛生問題等，不過為避免正面衝突、日後尷尬，通常住戶都不會當面向鄰居投訴，反而第一時間先向樓下管理處提出投訴。 一般而言，管理處處理投訴的程序如下： 步驟 1：接獲投訴 管理處接到住戶的投訴後，一般會先了解問題，派員進行視察。以噪音滋擾為例，會先派管理員到受影響單位查看，了解問題的嚴重性，並找出發出噪音的單位。 步驟 2：發出警告 管理處了解到問題、找出製造問題的單位後，一般會先進行口頭勸喻，提醒住戶。如果未有改善問題，就會發出通知書，書面警告住戶如果在限期內未有改善，就會採取法律行動。 步驟 3：法律行動 根據大廈公契所賦予的權力，管理處有權向違反公契守則的住戶採取進一步行動。管理公司可以就投訴，向法庭提出申請禁制令，通過法律文件要求住戶在期限內改善問題，否則可以強制要求遷出單位。 向管理處投訴無用？ 既然管理處有這麼大的權力，為什麼仍然有這麼多住戶表示投訴無用？事實上，一般管理公司都較少會對住戶採取法律行動，主要因為手續繁瑣、需時長，亦要付出額外時間、人手，甚至訴訟費用，對以營利為先的公司而言，當然不願「自找麻煩」，寧願勸投訴人息事寧人、或採取消極態度處理投訴。不少問題住戶就看準管理處不會告上法庭，一於懶理，令受影響住戶投訴無門。 那麼，向管理處投訴是否就等於完全無用？又未必。只要用對方法，都可以提高管理處理投訴的積極性，令投訴更有效。 殺手鑭：書面投訴 不少住戶投訴時為了方便，都只會以口頭方式向樓下的保安反映。由於沒有根據，往往保安都未必會確實跟進問題，或向上級反映，導致最後不了了之。 最有效的投訴方式，就是以書面形式向管理公司提出正式的投訴。因為有白紙黑字的投訴，公司必須按程序處理及正面回覆，比起口頭投訴更有效率。同時，亦可在投訴信中寫下期限，要求管理處在限期前給出確實回覆及採取行動，確保公司及時跟進。 住戶在投訴時更可附上相關證明，包括問題發生的時間、地點、日期、持續時間等，亦可提供錄音、相片、影片等。這些確實的證據不但有助管理處調查，更表達出自己對問題的認真性，以促使公司認真看待問題。 樓下保安工作態度有問題，如何投訴？ 大廈保安是家居安全的第一道防線，如果經常見到樓下保安不專心，例如打瞌睡或者玩電話、煲劇等等，萬一有可疑人士進入都察覺不到，作為住戶自然無法放心。 保安員如果在當值時打瞌睡，可被即時解僱，甚至被吊銷牌照，因此如果情況許可，問題不嚴重，住戶都會諒解夜班當值容易疲倦，一般而言會先作先向保安員作口頭提醒。 不過，若然問題持續，住戶應直接向管理公司作出投訴，並提供該名保安的姓名、當值時間等資料，以供參考。一般而言，管理公司多數用以下手法處理： 管理公司應以書面回覆投訴人有關跟進行動。如住戶亦感問題未見改善，應向業主立案法團反映，透過法團向管理公司施加壓力。 有無得投訴屋苑管理處？ 對鄰居或個別職員不滿時，可向管理處投訴，那麼如果對管理處不滿，又可以向誰投訴？ 如果住戶對屋苑管理處有不滿，例如管理方式、環境衛生、甚至財務運用等，就可以向總公司或業主立案法團投訴。 搵物業管理總公司 一般而言，屋苑的管理公司會在大廈公契中由發展商訂明，物管公司再分派人手管理屋苑。因此，一旦業主對管理公司有不滿時，亦可以向其總公司作出投訴。 搵業主立案法團 此外，業主亦可以向屋苑的業主立案法團提出問題，要求法團主席跟進問題 業主立案法團是由業主組成的組織，擁有法人身份，可以行使法定權力，更重要的是擁有物業管理公司的任免權。換言之，業主立案法團是唯一可與管理公司抗衡的組織。 當有住戶提出對管理公司或管理處的不滿時，法團就有權監查或要求管理公司提供合理回應，作出改善等。如果住戶投訴管理公司對有問題的住戶視若無睹，或在有合理證據下，仍消極處理投訴，就表示管理公司未有盡其職責，法團都有權要求公開資料，甚至罷免相關職員。 管理處不受法例監管 政府對屋苑管理處未有立法監管，現時只透過鼓勵及協助業主成立法團，來對管理公司進行監查。不過，一旦屋苑未有成立法團，管理處就擁有更大權力，亦無能夠與之抗衡的業主組織，可謂是一權獨大。當業主想對管理處投訴時，就更加困難。

又到換季的日子，可是衣櫃爆棚無位放？其實只要做好衣櫃收納，不用棄掉心頭好之餘，還能騰出空間，添置新衣服！千居為你搜羅了衣櫃收納的必備神器，再教你4招衣櫃收納技巧，助你輕鬆收拾出整齊企理的衣櫃，房間不再亂糟糟，空間感都即時大增！ 立即跳往：衣櫃收納4大神器｜衣櫃收納4大技巧 衣櫃收納 4 大神器 工欲善其事，必先利其器。想要做好衣櫃收納，就要懂得善用工具幫手，效果加倍顯著。 千居為你推薦幾個衣櫃收納的必用神器，助你輕鬆做好收納。 1.懸掛式收納盒 掛起衣物雖然方便拿取，但十分佔空間，很容易掛幾件厚衣就已經滿了。懸掛式收納盒就可以解決這個問題，只需簡單掛在衣櫃的橫桿上就可以使用，大大提高衣櫃的收納空間，絕對是蝸居必備的收納神器！ 2.收納盒 市面上不少家品店都有售不同大小、材質的衣物收納盒。尤其布質的收納盒，由於富有彈性，適合用來放置衣物。 收納盒的用途廣泛，可以放在抽屜、或衣櫃的多餘空間中，亦可按需要選擇適合的尺寸。例如以較小的盒子放置細小的內衣褲、襪子；或用較大的盒子分類衣物，找衣服時更可將整盒取出，方便又整齊。 3. 收納掛袋 有許多配件小物不知道如何收納？不妨利用衣櫃門的位置。 只需要加一個掛鉤，掛上收納袋，就可以放置一些配件，例如皮帶、頭帶、甚至帽子等。在衣櫃拿好衣服後更能直接配搭，方便又美觀。 4. 伸縮桿 如果衣櫃的設計又高又深，即使有以上的神器可能作用都不大。這時你就可能需要自製更多實用的空間。 最平價又彈性的方法就是利用伸縮桿，如果想掛起衣物，可以用一支伸縮桿，自製額外的橫桿。 如果想放置摺疊衣物，就可利用兩支伸縮桿平排安裝，組成一個簡單的層架，想更完善一點，還可加上一塊層板。這樣就能善用衣櫃的所有空間，找衣服時亦更加方便。 衣櫃收納4大技巧 1. 衣物分類 按季節 收納的第一步，永遠都是分類，這樣找衣服時才更加輕鬆。 既然準備換季，不適合季節的衣服就可以先收起來。收起的衣服可以利用衣物真空袋真空，大大節省衣櫃空間，是家居好幫手。將衣服真空還有效防霉防蟲，對潮濕的香港效用尤其顯著。 按材質 當季適用的衣服，可以按材質分類，例如綿質的T-shirt、裇衫、毛衣、牛仔布等等，不但方便自己日後找衣服，亦有助收納。 不同材質的衣服各有特性，收納時可考慮其特性來決定如何放置。例如裇衫容易皺，因此應掛起收納；毛衣一般較厚重，掛起不但佔空間，還很容易造成變形下垂，因此最好摺疊收納。 同一時間，可以因應衣櫃的空間，思考哪一類的衣物放置在甚麼地方，例如體積較小的衣物可以放在抽屜式衣櫃中；而體積較大或必須掛起的衣物，則可放於直立衣櫃中。 2. 抽屜衣櫃：垂直擺放 辛苦分類好決定摺疊收納的衣物後，如果只胡亂塞進抽屜衣櫃，之前的努力就功虧一簣了！ 不少人都會將摺好的衣服直接平放疊高收納，不過當要找衣服時就要逐一翻開，很容易把衣櫃翻得混亂不堪，就算一開始摺得多整齊也白費功夫。 收納抽屜衣櫃時，最方便又整齊的方式，其實是將衣物每件垂直擺放。將衣服摺細成一個長方形體，再垂直排放，每次打開抽屜時就能一眼看清，直接拿出想穿的衣服，不用再翻箱倒櫃。 此外，亦可同時運用上文提到的收納盒，將摺好的衣服垂直擺放在盒內，再放於抽屜衣櫃中，方便分類不同衣物。 3. 直立衣櫃：按長度或顏色排放 如果是需要掛起攏放的衣物，就可以按衣物的長度或顏色擺放。至於採用哪一種方或就可按個人喜好而定，亦可以同時採用兩種方式。 按長度 根據衣物的長度，由長至短排放，將最長的衣服貼近櫃邊。這種排放方式一方面整齊美觀，另一方面亦可節省找衣服的時間，根據想找的衣服長度，就可以大概知道衣服在櫃中哪一個位置。 按顏色 將衣服按深至淺排列，亦可以先按長度，再將長度相同的衣服按顏色排列。目的同樣是為了整齊，同時可以方便拿取衣服。例如想找黑色的大衣，就可以直接在最長的一邊中，找黑色的衣服，目標清晰。比起胡亂擺放時，每次都要從頭找起，方便快捷得多。 4. 善用衣櫃空間 如果按照以上的方法整理收納，相信衣櫃已經整齊不少，不過多出來的空位又應如何運用，才最節省空間呢？特別是當按照衣服長度掛起時，較短的衣物下方就會騰出一些空間，不想浪費每一寸位置，就可參考以下的原則收納雜物。 利用收納箱、收納盒等物品，將掛起的衣服底部空間填滿。因為屬於方便拿取的位置，適合用來放置手袋、配件，這些外出時會用到的物品。 另外，衣櫃頂、底部這些地方，因為較不方便拿取，可放置一些使用頻率較低的物品、或者換季的衣物等。

蚊蟲入屋令人徹夜難眠，因此不少住戶在家中安裝蚊網，特別是住在郊區或村屋居民。千居將為大家介紹幾款常見的防蚊網，從最基本的防蚊紗網到防蚊門，價錢豐儉由人。下文亦會提到簡易的安裝步驟及一些注意事項，助你揀選合適蚊網，早日脫離蚊蟲困擾。 立即跳往：款式比較｜ 安裝步驟｜注意事項｜常見問題 款式比較 相比起電蚊拍、蚊香、滅蚊燈，防蚊網能從源頭（窗或門）著手，堵截蚊蟲入屋，防患於未然。坊間蚊網選擇多，在材質、色調、功能、安裝及開合方式上也有差異，以下為你介紹幾款主要蚊網特色： 魔術貼蚊網 魔術貼蚊網能在一般家品雜貨店或淘寶買到，是眾多款式中最便宜一款，多使用纖維紗網，安裝方法簡易，只需在窗框貼上魔術貼，再用剪刀裁剪內網的尺寸及形狀，便可輕鬆把防蚊網鉤上窗框。 此款式便於拆下來清洗，惟耐用程度不高。如家中有寵物，網料易被抓破，亦不能阻隔寵物爬出窗外。另外，購買時要留意紗網透孔會否過大，否則細小昆蟲仍可飛入屋。 磁石貼蚊網 磁石貼蚊網與魔術貼蚊網的分別，主要在於開合方式，磁石開關相對穩固，而磁石貼蚊網也有基本款和進階款之分，進階款另配有金屬外框，通常可自選顏色，以配合室內設計主題。 磁石貼蚊網款式多元化，視乎安全需要，內網可選用纖維網或金鋼網，後者不易變形，內網一般可拆下來清洗。 掩門式蚊網 掩門式防蚊網較多使用不銹鋼網料，配以鋁合金外框，優點堅固耐用，可另加配固定或活動窗框，提升安全度，除了防蚊，同樣可預防家中寵物不慎跌出窗外，部分款式會在門柄加設安全鎖，避免寵物意外推開紗網。安裝此類防蚊網，要找師傅處理。 捲動式蚊網 捲動式蚊網像百葉簾一樣的設計，可自由調整防護程度，多使用高密度玻璃纖維網，屬於一種防火物料，配以鋁合金外框。 捲動式蚊網的拉動方向可自行訂製，可選取橫向式、直向式或對拉式，部分款式備有高清設計，不遮蓋窗外景觀；另有些款式更可配合窗簾，有助於控制光線及溫度。 無底軌百摺防蚊網門 如果你家有露台或花園，那建議你安裝無底軌的防蚊門，不但能降低強風對門框的損害，也減少你被軌道絆倒的風險。另外，隱藏式設計的防蚊門，亦能減少佔地空間。 安裝步驟 部分蚊網款式如魔術貼蚊網，可以在家裏DIY。你可以先量度窗框尺寸，裁剪紗網，然後將磁石貼或魔術貼貼好，再利用玻璃膠作固定。你亦可於各平台搜尋相關影片，參考不同蚊網的DIY教學，找到適合自家居所的類型和安裝方式。 然而，一些比較難安裝的款式例如防蚊門，建議請專業的裝修師傅安裝，以免受傷或降低效用。 值得一提，部分樓宇對於窗戶款式和安全性有嚴格指引，請在安裝前詢問清楚，以免違反大廈公契指引。 注意事項 揀選外框 有些住戶可能會注重完整的家居風格，可要求裝修師傅先到單位進行「併色」，以盡量選用接近之顏色，以免破壞家居佈置或色系。 揀選材質 安裝蚊網在家中不同位置，對材質的要求也不同，舉例，於花園或天台安裝防蚊門，需要更堅固耐用的物料（如硬鋼），以抵御戶外環境風吹雨打。 蚊蟲的影響不單單是煩擾和痕癢，更會影響睡眠素質和家居衛生，嚴重情況或需要聘請滅蟲公司處理。然而，合適的蚊網能助你解決這些問題。如你想選擇舒適的居所，即上千居搜尋全港各區筍盤。 常見問題

相信雪櫃是每個人家中必備的電器，你知道正確的雪櫃清潔步驟嗎？存放食物的地方，一旦滋生細菌，就會病從口入，後果可大可小。要預防細菌入侵冰箱，最好就是定期清潔消毒，千居將會在以下文章，告訴你使用雪櫃的常犯錯誤，教你正確清洗步驟和日常保養方法。 立即跳往：常犯錯誤｜清潔步驟｜日常保養｜常見問題 常犯錯誤 即使每天使用雪櫃，仍然有很多人會誤犯以下錯誤： 將蔬菜直接放入雪櫃 雪櫃的冷藏效果導致內部濕度低，直接放入蔬菜，就會蒸發其水分，使菜葉萎縮。而且食物混放，極容易造成細菌交叉污染，所以應將蔬菜包好，裝入塑膠袋才放入雪櫃。 反覆解凍 我們常常冷藏肉類、海鮮，以延長其存放時間，然後需要烹煮時才拿出來。冷藏後的肉類和海鮮，若長時間存放於室溫，休眠期的細菌會大量繁殖，重新冷凍亦只會減慢繁殖速度，而不會殺死細菌。建議每次冷藏時都將食物分裝成適當份量，使用時只取需要部分。 不封口存放食物 有時為求方便快捷，多數人會將開封後的食物直接放入雪櫃。沒有密封就放入雪櫃，會加快其變質速度，增加細菌交叉感染風險，所以經開封食物應先封口，才放進雪櫃，並應盡快食用。 將高溫食物直接存放 直接雪藏高溫食物，會導致雪櫃內溫度急升，造成濕度上升，潮濕的環境最容易滋生細菌。所以存放食物進冰箱前，應先放涼至室溫。 隔夜菜原碟存放 為了不浪費食物，很多家庭習慣將剩餘飯菜用原碟，包上保鮮紙後就放入雪櫃存放，留待第二天食用。雖然存放一兩晚未必令食物變壞，但是容易造成雪櫃異味。若要保留剩餘飯菜，應先將食物放入密封保鮮盒，才存於冰箱。 清潔步驟 雪櫃存放我們日常進食的食物，所以必須保持衛生，避免成為細菌溫床，危害我們的健康。 1. 清空內部 將雪櫃內所有食物取出，冷藏食物可先存於保溫箱或保溫袋，然後拔掉電源。過程中可順便檢查食品的到期日子，將過期、變壞、變質食材全部丟棄。 2. 清潔表面 表面只需用濕布輕拭，就完成初步清理，如果有油漬，亦可用洗潔精水擦洗。雪櫃門邊難以用手指插入的位置，可改用牙刷清潔。 3. 清潔內部 雪櫃是用來存放食物的地方，建議使用天然清潔劑進行清洗，例如檸檬水、梳打粉、白醋等，避免化學品殘留。 你可準備一條抹布，用以上提及的天然清潔劑沾濕，並擦拭櫃內每個角落。清潔的順序應為，由高至低，由內至外，由乾至濕。 注意要清潔層板，大部份層板是塑膠物料，不能用熱水清洗。用廚房紙沾上暖水，敷在污漬上，或是用醋加水，亦可去除層板污漬。此外，也可用梳打粉和鹽，加少量水攪拌成膏狀，用清潔海綿沾上後擦拭，具有去污及殺菌效果。 擦拭一遍後，把醋加水，以 1:5 比例開成醋水，噴灑在雪櫃內每個角落，之後關上門靜待 15 分鐘，再用布擦乾，達到消毒除臭效果。 4. 清潔通風柵 記得不要忘記雪櫃背面的通風柵，通風柵需用吸塵器或牙刷協助，切勿用濕布擦拭，以免生鏽。 日常保養 除了定期清潔雪櫃，日常使用時，也應該儘量避免造成細菌滋生的任何機會。 雪櫃是生活必需品，而且與我們的健康息息相關，最好定期清潔，才能放心存放食材。如果對更多樓盤資訊有興趣，即上千居搜尋各區筍盤。 常見問題

整理家中的雜物其實不難，只要懂得收納技巧，即使家居空間小也能容納超乎想像的物品！千居為你整理出居家收納技巧，教你4大收納方法，以及收納外的家居整理小貼士，增加家居的收納空間，令窩居都能即時增加空間感！ 立即跳往：家居收納整理小貼士｜4大家居收納技巧 家居收納整理小貼士 當家居雜物愈積愈多，又不捨棄無用之物，即使家居環境多寬敞，也不會足夠收納。因此，先別急著收納，可以先好好審視、並整理現有的物品。以下是幾個家居整理的小貼士： 1. 分門別類 家中物品多而雜亂，如果無分門別類，盲目收拾，不但難以入手，而且很客易整理完一樣又在別處發現同類物品，又要重新收拾，欠缺效率。 因此第一步，可以先將自己所有的物品分類，並以紙筆寫下，例如衣服、鞋子、化妝品等。 2. 每次只收拾一類 當分好類後，第二步就可以決定當天要收拾哪一類物品。 如果想一次收拾全屋物品，很容易會因為雜物太多而放棄。如果將目標縮窄，每次收拾只整理一類物品，就不會因為物品太多而半途而廢，令自己完成後更有成功感。而且，逐少分次處理，亦能降低對整理物品的厭倦感，令成功率大增。 3. 重新審視物品 當分好類、決定好處理的物品後，就可以將家中該類型物品全部找出，並攤放出來。例如決定當天要整理衣服，就把所有冬、夏季衣物、外套、大衣全部找出來，並堆放在一起。 攤放出來的目的在於增強視覺衝擊，許多時候買回來的東西左收右收，不知不覺間買了很多，攤放出來就能令自己了解到自己有多少這類東西，令自己提高警覺，下次購物時記起這個畫面，減低衝動購物的機會。 4. 選擇留下或捨棄 最後，就要逐一思考每件物品的用處，問自己「現在的我有沒有需要用」。 許多時候，我們會覺得「可能將來有機會用到」而留下物品，最後積累許多無用之物。因此，收拾時不要考慮將來的可能性，應該思考當下的自己，有沒有需要使用，這樣一來就能清理掉許多根本不會用到物品。 4大家居收納技巧 當整理好決定留下的物品後，就可以重新好好收納，千居為你介紹4大家居收納技巧，助你輕鬆整理，還原整齊企理的家居環境。 1. 善用吊掛 除了衣服可以掛起收納，其實家居中有不少物品都能夠善用掛鉤來掛起。例如垃圾桶、搖控，甚至鞋子等，都可以利用掛鉤收納。 善用吊掛除了可以方便拿取，更重要可以節省檯面空間，對於香港狹窄的居住環境而言，絕對是一大救星。 吊掛方式尤其適合浴室及廚房收納，由於長期潮濕，物品較難風乾，容易積水導致細菌滋生。清潔海綿、牙刷、鍋具等都很適合利用掛鉤掛起，方便風乾，同時節省空間。 2. 「看得見」的收納法 你有試過大掃除時，才發現櫃子深處某件被遺忘的物件嗎？甚或買了新物件回來，才發現自己原來已經有相類似的東西？相信這是不少人的經驗。普遍人收納時往往只想著將物件收得整齊，卻忘了顧及使用時的方便性，導致物件落得封塵的下場。 「看得見」的收納意思即是，收納時盡量令自己能夠一眼看清物件，例如利用透明的收納盒、甚至排列擺放，不但能提醒自己使用，在找東西時亦容易得多，一目了然、不用再翻箱倒櫃找東西。 此外，視覺上有警醒的效果。當看到家中原來已經有這麼多物件時，有助減低再買新物件的意欲，亦能避免重覆購買相同物件的機會。 3. 按使用頻率收納 愈常用的要放在愈容易拿取的地方。例如女生的手袋如果較多，可以思考平常最常用的袋子是哪一個，將那些最常用的放在最方便自己的地方，例如掛在房門後。而一些較少用、或特定場合才會用到的，就可以收在衣櫃裡。這樣一方面能夠方便使用，亦可以避免出門時要左翻右翻才能找到想要的物品。 如何定義「最容易拿取」的地方？每個人都有些微不同，不過一般可以用身高作為參考。以櫃子收納為例，以最貼近手臂的那一排櫃桶為中心點，屬於最方便拿取的地方，可以放一些使用頻率最高、每天幾乎會用的物品。中心點向下及向上的第二排則可以放一些使用頻率次高、不時會用的物件，如此向下或向上類推。直到最貼近地下或天花板的一排，就是最不方便的地方，可以放一些使用頻率最低、或只有特定日子才用到的物品。 4. 按動線、習慣收納 經常出門忘記帶鎖匙、銀包、甚至電話？趕時間時還要折返拿取，的確是十分麻煩的一件事。不過這未必是因為記性錯，可能只是你放錯地方！ 家居收納必須要考慮實際使用時的情況，因此決定物品的擺放位置時，亦要思考平日的動線和習慣。 舉例說，如果習慣每次出門時會帶水瓶，那麼就應該將水瓶與鎖匙、銀包等外出時的會帶的物品一同收納，並放在離門口最近的位置。例如將所有出門用品放在一個收納箱中，並把收納箱放置在鞋櫃上，每當出門時穿好鞋，就可以直接把出門用品放入手袋，不會再左漏右漏。這就是考慮到出門時的動線，以及外出用品的使用習慣。 同樣地，將家中其他物品按照同一方法，以動線和習慣來擺放，就能大大減低使用上的不便，同時可以審視每件物品的實用性。如果發現自己記不起平日的動線有使用該物品的時候，或根本沒有使用該物品的習慣，就要重新考慮是不是有需要留住該物品了。