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【開放式廚房】油煙問題3招拆解!看清消防法例免誤犯

不少家庭會以開放式廚房設計,增加客飯廳空間。連近年不少新落成的細價樓,都以開放式廚房設計為主。到底開放式廚房是否真的這麼好?有沒有要考慮的潛在問題?業主在改裝前又有甚麼要注意的地方?千居為你一一盤點出開放式廚房的優缺點,教你3招減少開放式廚房油煙,助你打造時尚又實用的廚房! 立即跳往:開放式廚房定義|開放式廚房3大缺點|開放式廚房3大優點|3招減少開放式廚房油煙|開放式廚房法例規管 開放式廚房定義 「開放式廚房」是指將廚房與廳的分隔牆打破的設計,使廚房與客飯廳空間結合。「開放式廚房」的定義,是相對於傳統的「梗廚」(圍封式廚房)而言,打破了傳統對廚房空間的概念,將煮食、交流的空間合二為一。不少開放式廚房的設計,會利用飯桌或吧枱,同時連接、區分兩個空間。 開放式廚房3大缺點 改裝開放式廚房有一定的程序、費用,如果裝修後才發現不適合自己,要重新裝修不但費時,更浪費金錢。因此,裝修前不妨先了解開放式廚房的優點和缺點,考慮清楚自己的使用習慣和需要,才作決定。 缺點 1:油煙攻入客飯廳 由於開放式廚房沒有牆壁阻隔煮食時的油煙,油煙會直接散到客廳,甚至全屋。尤其煎、炒、炸都時中菜常用的烹調方式,會產生大量油煙,如果廚房的抽風系統不夠強,隨時令屋裡佈滿油煙,甚至令傢俬沾上油漬和氣味。因此改裝時,都應考慮個人煮食習慣,如果自己或家人經常煎炸食物,開放式廚房就未必是最理想的選擇。 有些人以為採用無火煮食就可減少油煙問題,其實不然。無火煮食的確可降低煮食時的廚房溫度,但油煙是食物經過加溫而產生,即使無火煮食都會產生相同的油煙。例如同樣是煎炸食物,用電磁爐與用明火,所產生出的油煙其實一樣多,因此採用無火煮食並不能解決油煙問題。...
2021 年 8 月 16 日

【公屋裝修房署規定】駐邨裝修商「裝修套餐」藏陷阱!

公屋有分兩種,一種只供出租,一種可供購買(如綠置居)。有住戶打算一世長租住公屋,亦有人只當作短暫居所,長遠目標是抽中買公屋或居屋。房署對公屋裝修甚麼要求?進行裝修前,公屋業主 / 租客要特別注意哪些事項?公屋裝修套餐價格包括了哪些工程項目和物料?即讀千居為新公屋業主準備的《公屋裝修攻略》了解更多! 立即跳往:公屋住戶或須申請延期交回單位|「駐邨裝修承辦商」裝修套餐|朋友幫手公屋裝修|房署裝修指引|自行設計公屋 公屋裝修需時 現住戶或須申請延期交回單位 公屋單位為節省成本,一般僅以「清水房」交樓,意思是單位只是吉屋一間,除廚房廁所有地磚瓦仔外,其餘地方牆身地面只得批盪,沒有任何飾面,不似私樓般連帶地板和基本油漆。如果想有個舒適的居住環境,簡單裝修是必須的。 清水房雖節省了清拆費用,在油漆、鋪地工程上卻要耗用更多時間。如租客業主現居公屋,房署規定須在收樓後60日內遷出原有單位。假便時間太緊迫,可申請延期交回公屋,以免換樓過渡期出現真空。延期最多30日,期間要交3倍租金。 公屋調遷戶及新編配到公屋單位的申請人必須於租約生效起計一個月內搬入單位,令裝修時間更為緊拙。 「駐邨裝修承辦商」裝修套餐不一定最好 房署有設立一份「裝修承辦商參考名單」,名單中的裝修承辦商必須經過房署的審查,以表示背景清白,並擁有足夠的資金和經驗應付公屋裝修工程。名單亦包括獲房屋署分派並駐邨的裝修承辦商,公屋住戶可直接到這些在邨內設有辦事處的裝修公司索取報價,他們多數提供幾款「公屋裝修套餐」。...
2021 年 8 月 16 日

盤點「裝修公司黑店」5大特徵!必睇裝修報價陷阱位

無良裝修公司騙財手法層出不窮,濫收價、偷工減料、手工求其、得過且過、推諉責任等等數之不盡。作為一個普通住客門外漢,你能從哪些細節辨別裝修公司黑店?立心不良,無責任感的工程公司和師傅有甚麼特徵,可以一眼看破?又有哪些信譽良好的裝修公司推介?千居盤點5大裝修公司陷阱,與你一同避免送羊入虎口! 立即跳往:無牌營業,質素參差|有限公司賠償有限|偷雞慳錢不買保險|報價單含糊不清|連工包料臨時加錢 1. 無牌營業 質素參差 全屋裝修通常涉及小型工程和水電工程,例子如換窗、搭棚換冷氣、修葺樓宇結構構件、安裝煤氣喉、鋪水喉電線等等。負責這些工序項目的技工和承辦商,必須持有有效的相關認可執照,即小型工程承辦商牌照、水喉匠牌照、電工牌、註冊氣體裝置技工等資格。屋宇署、水務署、機電工程署的網站上,一般列有註冊技工名冊,選擇裝修公司時,你可搜尋一下該公司和旗下技工是否確實有牌,以保安全,亦是一個質素保證。 2. 有限公司賠償有限 難以追回損失 裝修公司有分3類,分別為以個人身份接單(即無註冊公司)、無限公司,和有限公司。如工程出現人為問題,客戶需入稟追討賠償,以個人身份接單的判頭,很多時未有為跟開工的班底買保險,如判頭個人資產遠低於賠償額,客戶或血本無歸。同樣地,有限公司的經濟責任以所投入資金為限,坊間有不少有限公司資金其實少得可憐,賠償額如高過公司資金,客戶便追討無門。 3類之中,無限公司的財政責任最大,如不幸有事發生,客戶可真正追回損失的機會較大。不過,較有規模的工程公司通常已註冊為有限公司,此時你便要搜尋一下該公司是否有官司纏身,並且是否有買足保險。 3....
2021 年 8 月 13 日

假天花有咩好?教你買料DIY安裝廚房浴室天花

安裝假天花,美觀之餘,亦方便打理、清潔,因此常見於室內裝修中。香港的廚房、浴室裝假天花相當普遍,不過到底為什麼人人都裝?千居為你介紹最適合廚廁的假天花物料,以及有甚麼作用,再教你自己安裝的步驟,從此擺脫甩頭甩骨的天花板! 立即跳往:假天花常用物料|為什麼要裝假天花?|假天花裝浴室寶注意|假天花安裝DIY 假天花常用物料 在外國,假天板其實亦會用在房、廳中,但香港的普遍樓底都不高,再裝假天花就會更有壓迫感,所以一般只用在廚房、浴室之中。 假天花的物料有不少選擇,常見的如石膏板、木板、及鋁片等,每種各有特性,分別會用於不同的地方: ▸石膏板:外形美觀、防火功能好,常用於房、廳及辦工室裝修上▸木夾板:木材製的造型天花,可以打造簡約風格。不過容易發霉、蟲蛀,較少用於氣候潮濕的香港▸鋁片:香港家居最常用的假天花材料,防潮效能出色,容易清潔,因此常用於廚房、廁所等濕氣高的地方 加裝假天花後,樓底會縮水,想增加空間感,鋁片就是不二之選。鋁片表面光滑、反光度高,可以令空間感覺更寬敞,減低壓迫感。而且鋁質比其實兩款物料更耐用,即使是油煙、溫差大的廚房廁所,都能抵禦得到,只要一抺就乾淨。 為什麼要裝假天花? 1. 美觀...
2021 年 8 月 13 日

地台床訂造定現成好?參考價錢+設計靈感!教你DIY地台床

近年愈來愈受歡迎的地台床設計,為空間不足的家居,提供了一個美觀又實用的儲物位置。選擇地台時有甚麼要注意的地方?想省時慳錢,原來還可以自己DIY地台床!千居為你介紹地台床訂造的注意事項、參考價錢,及常見的地台床設計,再教你簡易DIY地台床的方法,助你打造自己的夢想房間! 立即跳往:地台床是甚麼|訂造VS現成地台床|訂造地台床價錢|注意地台床高度|常見地台床設計|地台床DIY 地台床是甚麼? 地台床利用床褥下的位置,用櫃將床褥架高,形成一個床下的儲物空間。香港居住空間狹窄、儲物位置又不足,導致雜物無處存放,令本身已經擠迫的家居環境變得更加雜亂。而地台的出現為蝸居屋主帶來莫大的便利,製造出一個額外的儲物空間,大大減省可見的儲物櫃、儲物箱數量,騰出更多活動空間。 訂造VS現成地台床 訂造地台床現成地台床優點尺寸、間隔、用料等個人化,完全切合需要大多有收口服務,地台與牆壁無縫隙價錢較便宜缺點價錢較貴、費時選擇較少地台與牆壁間縫隙大尺寸、間隔未必完全切合需要 想在房間安裝地台床,一般有兩種選擇,一是買大型傢俬店的現成地台床,一是找裝修公司訂造。不過現成的地台床選擇少,而且難以完全貼合收納需要,尺寸大小亦未必符合房間大小,因此通常都會選擇向裝修公司訂造。 訂造地台床能夠為房間度身打造最完美的尺寸,用盡每一寸空間。而且訂造的最大好處是安裝後,裝修公司會進行收口服務,即用膠水將地台與牆壁的縫隙填上,以免灰塵或雜物跌入,更能延長地台床的壽命。 訂造地台床價錢 訂造地台床主要按平方呎面積計算價錢,一般而言訂造面積愈大,裝修公司提供的優惠愈多。市面上裝修公司的地台床價錢,每平方呎由港幣$230-350不等,視乎用料、尺寸、五金配件等而定。...
2021 年 8 月 12 日

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